BaKeRi (Balado Kentang + Teri)

puela
puela @puela
Yogyakarta

Pengin masak yang pedes aja sih, dan takarannya? Serba dikira kira... 😂

BaKeRi (Balado Kentang + Teri)

12 orang berencana membuat resep ini

Pengin masak yang pedes aja sih, dan takarannya? Serba dikira kira... 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 buahKentang ukuran besar
  2. Teri medan
  3. 2bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 10cabe merah
  6. 1-3cabe rawit
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Sedikitair
  12. Sedikitbawang bombay (opsi)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang, cuci, potong dadu, dan rendam di air garam

  2. 2

    Goreng kentang setengah matang, tiriskan

  3. 3

    Goreng teri medan hingga agak kecoklatan, tiriskan

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe. Jangan lupa tambah garam.

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay. (aku tambah babay ini krna ada sisa aja sih di kulkas)

  6. 6

    Masukkan kentang dan teri, aduk. Tuang sedikit air.

  7. 7

    Tambahkan lada, kaldu jamur, dan gula. Tes rasa.

  8. 8

    Kalau rasa sudah pas dan sudah matang, bisa angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
puela
puela @puela
pada
Yogyakarta
yang paling susah: sempatin waktu buat masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa