Különleges rakott kel
Elkészítés
- 1
Először a tésztát sóval, mokkáskanálnyi olajjal ízesített vízben megfőzzük, forró vízzel leöblítjük, majd alaposan lecsepegtetve, egy evőkanál olajjal kikent tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe terítjük.
- 2
A hagymát apróra vágjuk, a maradék olajon megpirítjuk, majd a fokhagymát megpirítjuk, majd a fokhagymát meg a laskára vágott párizsit beletéve néhány percig sütjük.
- 3
Kb. 20 Dekányi kelt laskára vágva beleforgatunk, és a gombalevesporral ízesítve, kevergetve pár percig pároljuk. A tűzről levéve langyosra hűtjűk, és az áttört túróval, a tojásokkal összekeverjük.
- 4
A tészta tetejére simítjuk.
- 5
A maradék kelt cikkekre vágjuk, sós vízben 3-4 percig abáljuk, majd alaposan lecsepegtetve, a tál tetejére fektetjük.
- 6
Vajat morzsolunk rá, és a forró Sütőbe tolva, meg sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Rakott kel Rakott kel
A rakott kel az egyik kedvenc étele a családnak. Nagy fej kelkáposztából több ételt szoktam készíteni. Pl. Frankfurti levest, főzeléket. A mostani kelkáposztából - miután leszedtem a szükséges leveleket - csak egy levesre való maradt.
-
-
Rakott kel Rakott kel
Ez az egyetlen kelkáposzta étel, amit hagyományosan kelkáposztából készítek, egyébként minden kelkáposztás ételhez kínai kelt használok. Egy jó rakott kel viszont ezzel az igazi.
-
-
-
Rakott kel batyuban Rakott kel batyuban
Tulajdonképpen klasszikus rakott kel, csak kicsit formabontó módon elkészítve. 😍
-
-
-
Rakott kel Rakott kel
Remélem, hogy ti is szeretni fogjátok! 💚 Én kb 12 adagot készítettem, egy kb 20 x 30 cm-es tepsiben.
-
Rakott kel Rakott kel
A rakott ételeknél az a jó, hogy többféle zöldségből és húsból is elkészíthetőek, tartalmasak, finomak.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek