Martabak Manis Teflon Bersarang Simpel

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Lagi pengen ngemil yg manis.. Googling sana sini alhamdllh dapat resep yg pas..

Martabak Manis Teflon Bersarang Simpel

Lagi pengen ngemil yg manis.. Googling sana sini alhamdllh dapat resep yg pas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung terigu
  2. 1 gelassantan/ susu uht
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 4 sdmgulpas
  5. 1 sdtgaram halus
  6. 1/2 sdtvanilli
  7. 1/2 sdmfermipan/ ragi
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. 2 sdmminyak sayur
  10. Topping
  11. Mentega (saya pake blue band cook and cookie)
  12. Misseseres
  13. skm
  14. sesuai seleraBoleh keju dll

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan2 spt digambar

  2. 2

    Saya pake hand whisk

  3. 3

    Pecahkan telur, tambahkan gula pasir sebanyak yg digambar.

  4. 4

    Tambahkan garam 1 sdt

  5. 5

    Tambahkan vanilli 1/2 sdt

  6. 6

    Whisk/mix telur gulpas vanilli garam sampai menyatu. Tidak harus mengembang.

  7. 7

    Tambahkan tepung sedikit2 sambil di whisk

  8. 8

    Tambahkan santan/susu cair(uht) sedikit demi sedikit jangan ada yg menggumpal.

  9. 9

    Masukkan susu bubuk dan fermipan, aduk rata..

  10. 10

    Masukan minyak sayur 2 sdm.. aduk sampai tercampur rata..

  11. 11

    Diamkan selama 30 menit

  12. 12

    Setelah 30 menit. Panaskan teflon dg api agak kecil. Tambahkan 1/2 sdt baking powder ke adonan seperti yg terlihat digambar. Kenapa Baking Powder belakangan. Agar adonan lebih mengembang setelah bereaksi dg panas.

  13. 13

    Setelah teflon pas panasnya tuangkan adonan. Saya bagi 2 dg ukuran teflon 18 cm

  14. 14

    Biarkan muncul gelembung2 yg banyak. Kemudian taburkan gula pasir 1 sdm ke permukaan martabak. Kemudian tutup dan kecilkan api.

  15. 15

    Biarkan masak tes tusuk tidak ada yg menempel. Kemudian angkat dan beri butter atau margarine ke permukaan martabak sampai menyerap. Agar martabak gurih dan wangi.

  16. 16

    Taburkan meseseres at keju dan skm sesuai selera

  17. 17

    Bagi dua lipat dan olesi margarin diatasnya

  18. 18

    Potong2 dan siap disajikan😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa