Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 200 grtepung beras
  4. 1 btrtelur
  5. 1 bkskaldu bubuk
  6. 300 mlair
  7. Bumbu halus :
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2 ruaskencur
  13. 2 buahkemiri (yg sdh d sangrai / d goreng)
  14. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe setipis mungkin, klo d rasa tempe trllu panjang potong 2 bagian spya pda saat mengiris tdk terputus. Sisihkan dahulu

  2. 2

    Haluskan bumbu, sisihkan dlu

  3. 3

    Campurkan semua bahan jdi satu dngan cra menambhkn air sedikit dmi sedikit, aduk sampai bnr* rata

  4. 4

    Msukkan tempe kdalam adonan tepung scra bertahap dan goreng dlm minyak bnyk dngan api sedang spya tempe matangnya merata dan kriuk. Angkat dan tiriskn

  5. 5

    Simpan tempe dlm toples / msukkn k plastik

  6. 6

    Nb : pemakaian daun bawang tdk d sarankan krna akan membuat tempe cepat lembek

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isma Munarotul Hidayah
Isma Munarotul Hidayah @ismamuna_220897
pada
Banjarsari

Komentar

Axel Kitchen
Axel Kitchen @axelalvarobian
Assalamualaikum mbak, tempe ini kriuk nya tahan berpa jam atau hari ya di dalam stoples terima kasih

Resep Serupa