Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

Masakan korea ini masyaa Allah lezatnyaaa... Rasa pedas dari cabe bubuk, manis dari madu dan kecap manis, dan juga gurih dari saos tiram berasa bangeeet.... Full deeeh rasanyaaa...Apalagi ayamnya yg krispy dan guriih...Sedaaap banget pokoknyaa laaahh..Cuzz aja laah bikin drpd penasaran dengan rasanya...Karena pas juga eventnya cookpad ttg #bumbumasakanmakananasia, jadi langsung laah kita berangkat belanja ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad....Eeegghh kebetulannya laaagiii, saya juga harus setor resep ini buat divalidasi di dapurnya @Yeah!MeshiKloppp waktu dan makanannya jadinyaa... cihuuiiii asyiiik kaaann, masak sekali dapat manfaatnya banyaaak 😍Source @Yeah!Meshi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#BelanjaIdeDiPasarCookpad#KoreanFood#AsianFood

Akhir akhir ini, lagi suka liat channel youtube @maangchi, sangat menarik sekali resep dan cara dia memasak. Nah sekarang saya mau recook menu korea yang bumbunya sudah saya modifikasi sendiri. Yuk masak 😊😉

Masak crunchy Korean fried chicken, pakai resep dari Phie Kitchen, Krn masakan nya untuk di makan anak2 maka bubuk cabe nya saya skip biar tidak terlalu pedas buat anak saya.Tapi kalo suka pedes wajib nambahin bubuk cabe ya Bu ibu..Rasanya mantap banget ini masakan, Bu ibu wajib coba ya

Kapan hari di Clover ada Bakpia dengan narasumber mbak Frielingga sit dengan tema Masakan Korea dan yang dibahas adalah Dakgangjeong yaitu Ayam Goreng Korea yang sering kita lihat di drakor dan merupakan salah satu makanan korea kesukaan anak anak saya nih. Nah daripada beli, yokkk kita bikin sendiri. Rasanya enak bgt kok...Cooksnap dari : @frielinggasit dengan sedikit modifikasiLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12693902#CooksnapMasakanKoreaFrielinggaSit#Bakpia_CooksnapFrielinggaSit#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Akibat nonton Chicken Nugget nih, jadi cari-cari resep DakGangJeong 😆 yuk, bikin 😉 bisa juga buat hantaran nih, siapa sih yang nolak sweet crispy korean fried chicken 🤤Double fry, it's the Korean way 😊#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa

Jum'at 01-01-2021...Happy New Year...Selamat Tahun Baru...Ikutan bikin masakan kokoreaan ah, aku recook resepnya dari resep mba Rochmah Fitriyani.Ini rasanya tuh lezat dan sedep banget, ada pedesnya, ada manisnya, ada gurihnya juga dan krispy dari ayamnya...pokoknya mah rasanya tuh nano-nano dan raos pisan lah 👍😋.... Makasih mba Fitri resepnya 🙏😘.Semoga ditahun yang baru ini akan membawa keberkahan dan kebahagiaan untuk kita semua...Aamiin...Aamiin Yra#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_31#HappyNewYear

Udah lama banget pengen buat fried chicken ala2 korea ini...nah,pas kemarin liat2 cookpad,trus liat resep dari Yun cooking,kebetulan bahan juga komplit,jadilah hari ini eksekusi.Kesukaannya paksu ini...Pedes gurih gitu deh...mantap....thanks ya Yun cooking...ijin share ulang resepnya..

Sudah lama di CM baru sekarang dieksekusi. Asli enak banget, perpaduan manis, pedas dan gurih mantaaap👍👍💕Source : Rochmah Fitriyani#PejuangGoldenApron3#Minggu22#CookpadCommunity_Bandung

Ceritanya di clover kedatangan tamu cici cantik @frielinggasit bagi² ilmu ttg masakan ayam khas korea.. yang suka drakor pasti tidak asing dengan makanan satu ini biasanya dimakan gini aja rame² sama teman² tanpa nasi.. berhubung sas orang indonesia belom makan klo gk makan nasi ya wes ini ak hidangkan sebagai lauk anak².. Alhamdulillah anak² doyan ak bikin versi gk pedes dan saosnya gochujang kw alias racik² sendiri makasih ya cii ilmunya sangat bermanfaatSource : @frielinggasit#imaimey#imaimeyayamgorengkorea#OlahanAyamImaimey#CooksnapMasakanKoreaFrielinggaSit#Bakpia_CooksnapFrielinggaSit#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah,Mencoba masakan kekinian yg mungkin sudah telat masanya...tapi kalau sudah dicoba masak sendiri kan gak bikin penasaran....apalagi disaat PPKM Darurat ini...kurang-kurangi jajan😀..sekaligus ikut berpartisipasi dalam posting bareng olahan berbahan dasar terigu #PotBerbisik_Terigu yang digagas oleh #CookpadCommunity_Bekasi

Update : 24.08.20📌 Self assessment check point:□ Pilih daging ayam bagian paha□ Keringkan bagian luar ayam dengan menggunakan tissue dapur□ Hilangkan lemak berlebih dan tulang muda yang masih menempel pada daging□ Lakukan metode penggorengan 2X. Penggorengan pertama dengan api sedang, dan penggorengan kedua dengan api kecil.□ Gunakan soy sauce qualitas bagus (ex : merek kikoman)□ Marinasi ayam minimal 1 jam□ Gunakan tepung protein sedang atau rendah□ Balur daging ayam satu persatu dengan memakai sarung tangan□ Jangan memasak saus terlalu lama. Masak dengan api kecil□ Kemas secara terpisah ayam, saus dan biji wijen□ Gunakan selalu sendok takar

Saat pertama kali makan Dakgangjeong di daerah Hongdae, penasaran banget saya dengan bumbu bumbunya. Semua serba ayamnya sangat enak terlebih Dakgangjeong ini. Tekstur ayamnya renyah diluar dan juicy didalamnya. Bumbunya meresap sempurna hingga dalam😍Di Indonesia biasa di sebut Chicken Gangjeong. “Dak” dalam bahasa Korea memang berarti Chicken atau ayam. Dalam menu ini, ayam dipotong kecil-kecil dan dibuang tulangnya. Tapi Ada pula yang lebih memilih sayap ayam saja tanpa membuang tulang. Di resep ini saya memakai fillet ayam. Sementara Gangjeong sendiri merupakan bumbu pedas manis yang melekat membaluri ayam. Penasaran ? Cobain deh 😍#Jakartacookpad_community#Koreanfood#Ayam#phie2020