Ketan Hitam Tabur Kelapa

Wuri Suryandari @wuri_suryandari
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih campuran ketan (hitam mix putih)
- 2
Lalu rendam semalaman
- 3
Setelah kurleb 12jam bilas dan tiriskan
- 4
Kukus ketan kurleb 30mnt sesekali di perciki air dan diaduk aduk
- 5
Setelah dirasa setengah empuk..pindah ketan kukus dipanci,lalu diaduk dengan santan instan dan gula pasir
- 6
Diamkan 30menit..lalu kukus kembali hingga matang..kurleb 45menit
- 7
Setelah masak..taburi ketan dengan kelapa parut yang sebelumnya sudah dikukus dan di kasi sedikit garam dan tambahan gula halus (bila suka)
- 8
Hidangkan hangat hangat nggih bunda..selamat menikmati 🤩
Resep Serupa
-
Ketan hitam tabur kelapa Ketan hitam tabur kelapa
Resep mba @saeldwiff 🤗🙏🏽 ternyata gampang bgt buatnya loh… 🤤🤤Cemilan tradisional yg udah jarang ada yg jual skrg udah bisa bikin sendiri 🥰#CookpadCommunityBogor#BALONChallenge minggu ke 22#SerbaSerbiKelapa#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa Roro Woelan -
Ketan Hitam tabur kelapa Ketan Hitam tabur kelapa
Salah satu jajanan yg di request hari ini dan mau ngk mau harus di bikin. Yuuk kita ke dapur... Nina kusuma -
Ketan Hitam Kukus Tabur Kelapa Ketan Hitam Kukus Tabur Kelapa
Ketan hitam wajib kubawa pulang saat pergi kepasar, karena sesuka itu 🤤.Rasanya itu lho bikin ketagihan, beda dengan ketan putih.Untuk takaran gula bisa disesuaikan yaa.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Ketan Hitam Kelapa Ketan Hitam Kelapa
#cookpadcommunity_depok#rekreasi_depok#jajanantradisionalKetan kelapa parut merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Nasi ketannya yang empuk dan taburan kelapa parutnya yang gurih membuat makanan yang satu ini masih digemari banyak orang. Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah karena hanya memerlukan bahan yang sedikitTukang ketan hitam cenil hampir tiap hari lewat depan rumah. Cuzz lah emak mau buat sndri ajah. Ternyata gak terlalu sulit juga, sama seprti masak nasi di kukusan. Saomi Mayhai -
Ketan Hitam Kukus Tabur Kelapa Parut Ketan Hitam Kukus Tabur Kelapa Parut
Assalamu'alaikum..Mengolah bahan yg ada dirumah.. yg aq beli tempo lalu pas bikin burjo. Alhamdulillah.. hari ini kesampaian bikin ketan hitam kukus..Bisa di tambahkan vanili dan pandan ya bund. Aq bikin gak pikir panjang.. jd cuma meraba2 caranya kyk Aron beras ketan kalo bikin wajik.Dan pas ngukus setelah di Aron, lebih gurih dicampur kelapa parut, tp aq cuma bbrp sendok aja, mengingat kelapa parut ya untuk taburan nanti setelah matang.#pejuanggoldenbatikapron#kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Esty Ridho Hakim -
Ketan Hitam arang arang kambang tabur kelapa Ketan Hitam arang arang kambang tabur kelapa
Kenapa dinamakan arang-arang kambang? Karena ketan putihnya lebih banyak daripada ketan hitamya,,biasanya ketan arang-arang kambang ini dibuat kalau ada acara khitanan. Ummu Adam -
Urap Ketan Hitam (ketan hitam tabur kelapa parut) Urap Ketan Hitam (ketan hitam tabur kelapa parut)
Lidah ini terlanjur lidah Indonesia...Makanan tradisional lebih mengundang selera dibanding makanan2 kekinian bagi saya....hehe maklum wong ndeso.Karena ketan hitam cenderung pera kalo dimasak, jadi saya tambahkan ketan putih supaya ada lengketnya & jadi lebih pulen nikmat. Ge Adhian -
Bolu Ketan Hitam Kelapa Bolu Ketan Hitam Kelapa
Bismillah,Terinspirasi dari resepnya @moe_cook yg pernah ku recook sebelumnya, terimakasih inspirasinya. Kali ini kubikin dengan takaran dan tekhnik yg berbeda.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Vani Vanis -
Ketan Hitam Urap Kelapa Kuah Kinca Ketan Hitam Urap Kelapa Kuah Kinca
Makanan tradisional Indonesia tidak jauh dari bahan dasar singkong, ketan, kelapa, dan gula merah. Bahan-bahan bebas gluten semua. Mungkin itu pula sebabnya orang-orang jaman dulu sehat-sehat, karena makanannya gak neko-neko, minim bahan tambahan pangan pula.Kali ini aku bikin kudapan jadul yang simpel, ketan urap kelapa. Kebetulan masih punya sedikit beras ketan hitam, jadi aku modif pakai tambahan ketan hitam. Jadi eksotis yaa...Rasanya legit gurih manis.Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#olahanKetan#bakerpad_glutenfree#bakerpad_community#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Tituk SK -
Godok Ketan Hitam Inti Kelapa Godok Ketan Hitam Inti Kelapa
Ini cemilan favorit pak suami..kata paksu kesukaannya sedari kecil. Biasanya bisa dijumpai di penjual gorengan tapi sekarang sudah jarang yang jual.Saya buat cemilan khas minang ini karena bertepatan dengan posbar #CookpadCommunity_Sumbar dengan tema #Maminang_ItamManih, jadi minggu ini membuat makanan minang dengan olahan si itam manis (gula merah) yang saya campurkan ke ketan hitamnya dan diberi inti kelapa di tengahnya.. Jadilah ketan hitam yang batambah manih karena ada si itam manih ini. 😊😊Source : Efni Spysanck dengan modifikasi#Basidoncek#CookpadCommunity_Padang keke -
Martabak Manis Ketan Hitam Unti Kelapa Martabak Manis Ketan Hitam Unti Kelapa
Bang_@nto 201217 SoreYooo yang mau Martabak Manis, Martabak Manis dengan kombinasi ketan hitam dan unti kelapa.Simpel dan mudah pengerjaan nya..Untuk Adonan Martabak cek kekentalan adonan, dan tingkat panas nya loyang guys.Mendiamkan adonan juga dilihat suhu or cuaca karena semua didukung kondisi cuaca.Semoga bermanfaat guys 😀👌buat semuanya. Amin Anto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13614541
Komentar