Ketan Hitam Tabur Kelapa

Wuri Suryandari
Wuri Suryandari @wuri_suryandari
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grketan putih
  2. 250 grketan hitam
  3. 1 bkssantan instan
  4. 5 lembardaun pandan
  5. Stngh butir kelapa parut memanjang,kukus + sedikit garam
  6. secukupnyaGula halus
  7. 3 sdmGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih campuran ketan (hitam mix putih)

  2. 2

    Lalu rendam semalaman

  3. 3

    Setelah kurleb 12jam bilas dan tiriskan

  4. 4

    Kukus ketan kurleb 30mnt sesekali di perciki air dan diaduk aduk

  5. 5

    Setelah dirasa setengah empuk..pindah ketan kukus dipanci,lalu diaduk dengan santan instan dan gula pasir

  6. 6

    Diamkan 30menit..lalu kukus kembali hingga matang..kurleb 45menit

  7. 7

    Setelah masak..taburi ketan dengan kelapa parut yang sebelumnya sudah dikukus dan di kasi sedikit garam dan tambahan gula halus (bila suka)

  8. 8

    Hidangkan hangat hangat nggih bunda..selamat menikmati 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wuri Suryandari
Wuri Suryandari @wuri_suryandari
pada

Komentar

Resep Serupa