Ketan Hitam Kukus Tabur Kelapa

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Ketan hitam wajib kubawa pulang saat pergi kepasar, karena sesuka itu 🤤.
Rasanya itu lho bikin ketagihan, beda dengan ketan putih.

Untuk takaran gula bisa disesuaikan yaa.

Selamat mencoba! 😊
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Ketan Hitam Kukus Tabur Kelapa

5 orang berencana membuat resep ini

Ketan hitam wajib kubawa pulang saat pergi kepasar, karena sesuka itu 🤤.
Rasanya itu lho bikin ketagihan, beda dengan ketan putih.

Untuk takaran gula bisa disesuaikan yaa.

Selamat mencoba! 😊
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 10 menit
3-5 orang
  1. 250 grketan hitam
  2. 300 mlair panas
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. Pelengkap :
  6. 100 grkelapa muda parut (sesuai selera)
  7. Sirup gula merah

Cara Membuat

1 jam 10 menit
  1. 1

    Cuci bersih ketan hitam lalu rendam semalaman.

  2. 2

    Keesokannya tiriskan ketan hitam, kukus ketan hitam selama 20menit.

  3. 3

    Angkat ketan dari kukusan, tambahkan garam, gula pasir dan air panas, aduk rata.

  4. 4

    Tutup ketan hitam, biarkan 15 menit.

  5. 5

    Kukus kembali ketan, berdampingan dengan kelapa muda parut (beri alas untuk kelapa parut, supaya tidak tercampur dengan ketan). Kukus selama 30menit.

  6. 6

    Sajikan ketan hitam bersama kelapa parut dan sirup gula merah.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa