Ayam Kentucky Crispy

Dapur Akhwat
Dapur Akhwat @dapur_akhwat99
Tegal, Jawa Tengah

Bismillah..
Menu favorit semua keluarga.. Seneng banget ayamnya jadi krispy kriuk..kriuk..

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dasar :
  2. 1 kgayam (sudah dipotong-potong)
  3. 500 mlminyak sayur (untuk menggoreng)
  4. Bahan marinasi ayam :
  5. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 1 ruasjahe (cincang halus)
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu ayam
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtcabe bubuk
  13. Bahan adonan basah :
  14. 100 grtepung terigu serbaguna
  15. 250 mlair
  16. 1 butirtelur
  17. 1/2 sdtkaldu ayam
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtmerica bubuk
  20. 1/2 sdtketumbar bubuk
  21. 1/2 sdtcabe bubuk
  22. Bahan adonan kering :
  23. 250 grtepung terigu
  24. 1 sdtkaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, campurkan semua bahan marinasi, lalu marinasi ayam selama 1 jam.

  2. 2

    Buat adonan basahnya, campurkan semua bahan aduk hingga rata. Siapkan bahan kering.

  3. 3

    Celupkan ayam ke adonan basah lalu celup ke adonan kering dengan dicubit-cubit.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning coklatan.

  5. 5

    Angkat ayam dan tiriskan. Siap disajikan.
    Selamat mencoba !

    باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Akhwat
Dapur Akhwat @dapur_akhwat99
pada
Tegal, Jawa Tengah
Bismillah..Masih terus belajar 🌱Remaja `99
Lebih banyak

Komentar (10)

Sanyoo
Sanyoo @sanyo_cham
Enk bgt resep ya...gvkeras empuk pula...maaf mw uplond Poto..keburu abis😅..NTr bikin lagi sya uplond deh

Resep Serupa