Bahan-bahan

60 menit
  1. 400 grtape singkong buang sumbunya, haluskan
  2. 125 grgula
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 3 butirtelur kocok lepas
  5. 1/2 sdtvanili bubuk (saya essence vanili)
  6. 100 grtepung terigu protein sedang
  7. 150 mlsantan (65 ml Kara+air), bisa juga diganti susu cair
  8. 50 grmargarin, cairkan
  9. Kuning telur untuk olesan
  10. Kacang almond, kismis, keju untuk topping [sesuaikan dengan selera]

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Panaskan oven di suhu 180 selama 10 menit. Campur tape yang sudah dihaluskan dengan gula dan garam. Remas-remas sampai gula larut.

  2. 2

    Masukkan telur dan vanili, aduk rata. Lalu masukkan terigu sambil diayak, dan santan. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Terakhir masukkan margarin, aduk balik merata. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dialasi baking paper. Hentak-hentak loyang supaya adonan rata.

  4. 4

    Panggang selama 20 menit api atas bawah, keluarkan dari oven, oles seluruh permukaannya dengan kuning telur dan beri topping. Lanjut memanggang lagi selama 20 menit atau sampai matang. Bisa lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada yang menempel saat ditusuk artinya sudah matang. Angkat, keluarkan dari loyang saat suhu sudah menghangat dan potong-potong jika sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Resep Serupa