Ayam Goreng Mentega ala Resto

Bismillah
Dapet surat cinta dari mamah,untuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ,, dapet belanjaan nya ayam,saus tiram,dan tepung maizena.
Eemmm eksekusi resep yang sudah lama di cookmark.
He he he he
Source : Cloudy cloud
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#cookpadcommunity_bogor
Ayam Goreng Mentega ala Resto
Bismillah
Dapet surat cinta dari mamah,untuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ,, dapet belanjaan nya ayam,saus tiram,dan tepung maizena.
Eemmm eksekusi resep yang sudah lama di cookmark.
He he he he
Source : Cloudy cloud
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#cookpadcommunity_bogor
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sejumput garam,agak diremas remas,hingga ayam nya kesat nya,lalu diamkan 15 menit.
- 2
Panaskan minyak yang cukup banyak di teflon,lalu tambahkan 1 sdm mentega,goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu kering,angkat sisihkan.
- 3
Sambil menunggu matang,kita bisa siapkan bumbu lain nya.Potong potong bawang bombay bawang putih dan daun bawang.
- 4
Masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat dan saus tiram ke dalam mangkok kecil.biar nanti gampang tinggal dimasukan semua nya.
- 5
Panaskan teflon,dan masukan 4 sdm mentega.Setelah meleleh masukan bawang bombay dan bawang putih,tumis sampai harum.
- 6
Setelah harum,masukan garam,gula,dan lada bubuk serta campuran kecap tadi.
- 7
Setelah itu masukan air secukupnya,dan masak hingga mendidih.Masukan ayamnya sambil di aduk rata.Masak sampe bumbu meresap kedalam ayam,tandanya air menyusut sebagian.
- 8
Kalau sudah surut,masukan campuran tepung maizena untuk mengentalkan bumbunya.Aduk rata sebentar saja hingga kental.Lakukan tes rasa di sini,kalau sudah OK matikan kompornya ya.sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Mentega ala resto Ayam Goreng Mentega ala resto
Masak yg simpel aja tp enak dan mantap😋. Source : Devi Endah Fransiska Suwantri -
Ayam goreng mentega ala Resto Ayam goreng mentega ala Resto
Pengen makan ayam goreng mentega dah lama.. Searching resep, nemu resep Susan Mellyani.. coba dimodifikasi sendiri sesuai selera biar pas dgn keinginan lidah wkwkTips : campur semua kecap dan saus, cicipi, modif sesuai selera. Wkt bawang mulai layu tinggal cemplung. Jd ga usah modif2 lg sambil kompor jalan terus (pengalaman dulu jd lammaa n air menyusut)#PejuangGoldenBatikApron Pinks_kitchen -
Ayam Goreng Mentega ala Resto 🍽 Ayam Goreng Mentega ala Resto 🍽
#BanggaKirimRecookSource : Arsita MutiaAyam goreng favorit keluarga...😋😋Tiba2 lihat resepnya mba Arsita lewat...jadi deh terinspirasi utk mengeksekusinya...dan ...hasilnya mmg enak...mirip ayam goreng mentega ala Resto dgn aroma Kecap Inggris yg khas dan juga bawang bombay....jadi bikin nambah dan nambah nasi terus.Untuk mengurangi lemak dan juga sisa2 suntikan/kimia yg menyerap pd kulit yg tentunya kurang baik bagi kesehatan , saya biasanya kupas/buang kulit dan lemak2nya sebelum diolah , **konon dgr cerita jika pertumbuhan ayam boiler itu dipacu oleh suntikan hormon.Yukkk bun dicoba...cara masaknya mudah banget....👍👍 marlina sirait -
Ayam Goreng Mentega alá resto Ayam Goreng Mentega alá resto
Ngubek ubek resep. Akhirnya ketemu yg paling pas dan mirip kaya yg di resto resto. Semua pasti suka 💕 Indira Yien (尹玫嬅) -
Ayam Goreng Mentega (ala resto) Ayam Goreng Mentega (ala resto)
Td pagi sudah selesai di foto..kusajikan di meja makan dengan tempe goreng krispy😁..anakku bilang "Tumben sarapan ayam..biasa telur"😆.. aku jawab hari ini adalah hari penyegaran menu..ala resto terkenal dan kokinya chef andalan keluarga😆😆😆Udh aku cicip enak..😊😉👍Source: @andaikubisa (Pawonku)#PekanPosbar#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#ResepAlaResto#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Udah lama ga masak ayam goreng mentega, dan sekaligus menjawab tantangan mamah untuk #belanjaidedipasarcookpad, kebetulan memang lagi mau masak ayam, akhirnya aku bikin ayam goreng mentega aja, kebetulan bahan2 udh ada semua..#belanjaidedipasarcookpad#PejuangGoldenApron3 Devi Kurniawati -
Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto
Finally, saya nemu resep ayam goreng saos mentega yang mirip kek langganan saya di Banjarmasin. Dududu, pas recook ini tuh gak ada bayangan rasanya bakal kek gimana, harapnya enak aja udah cukup. Tapi, pas saya icip, langsung kaget karna rasanya mirip kek ayam goreng saos mentega langganan saya itu. Karna lagi diperantauan, gada nemu yang pas, pas makan ini tuh jadinya seneng maxima sampe lupa diri dah nambah nasi 🙈 gatau ini apa bisa buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad buat dapet #eBook ya? Ini sebenarnya pake wijen sangrai, ya, cuman saya ga punya jadi diskip, tapi rasanya tetep enak, kokSource : pawonku#AksiDutaRecook #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBalikpapan #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Mawaddah Tarjib -
-
Ayam Goreng Mentega ala Resto 17.11.2018 Ayam Goreng Mentega ala Resto 17.11.2018
Aq kira masak menu ini tuh susah,, ehh ternyata gampangnya bukan main..hahahaha..sampe nanya dlm hati : dr dulu aq kemana aja kok baru tau sekarang..wkwkwkwk :DTerinspirasi dari Susan Mellyani Cloudy Cloud -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruSumber: Devi IndahPenampilannya tampak seperti ayam saus Inggris, namun perbedaannya adalah di resep ini ayam digoreng terlebih dahulu dan harus disajikan dalam keadaan panas atau hangat karena bila dingin mentega akan membentuk lapisan lemak beku. D'Sizta -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Serasa makan di resto!Anak-anak suka sekali. Resep Devina Hermawan memang selalu enak.Aku modif sedikit di pemakaian kaldu bubuk, aku gak pakai karena rasa umami sudah didapat dari ayamnya sendiri, dari saus tiram, saus inggris, maupun menteganya. Tanpa kaldu bubuk pun sudah sangat enak gurih.Oh ya aku juga gak pakai maizena di marinasinya karena ayamnya aku goreng pakai air fryer.Cobain yuuk...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Resep willgoz dengan modifikasi.Saus sambal kalo pakai belibis cukup 1/2 sdm, kalau kurang pedas bisa tambah lagi. Ayam tidak perlu digarami karena saus tiram sudah asinFito
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)