Donat Kampung super lembut

Nia Rachmawati (ig :@bekelbunda_nia)
Nia Rachmawati (ig :@bekelbunda_nia) @cook_26015094
Bogor

selamat soree mommies...x ini mau share resep donat kampung ala-ala saya yaa..kemaren gagal bikin donat karna banyak modif resep😄..ternyata bahan simpel murah meriah bisa juga loh jadi donat yg empukk, no bantet-bantet...cekidoot yukkkk..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1  jam
18 porsi
  1. 250 gr(tepung segitiga biru)
  2. 2kuning telur
  3. 60 grgula pasir
  4. 1 sdmmentega
  5. 110 mlair
  6. 1 sdtfermipan

Cara Membuat

1  jam
  1. 1

    Aduk semua bahan jadi satu sampai kalis, tanda kalis adonan tidak lagi lengket, kl pakai tangan memang agak lama yaa.

  2. 2

    Masukkan ke dalam wadah,tutup pakai plastik wrap, tunggu sampai mengembang..kurang lebih 10 - 30 menit.

  3. 3

    Setelah selesai proofing, kempeskan adonan menggunakan rolling pin, kemudian timbang adonan masing-masing 40gr.

  4. 4

    Setelah selesai istirahatkan selama 10 menit siap di cetak..

  5. 5

    Setelah di cetak proffing kembali selama 5 menit

  6. 6

    Siapkan minyak sedikit aja untuk menggoreng, jika sudah kecoklatan,angkat dan sajikan (minyak sedikit ini untuk menghasilkan ring white ya mom)

  7. 7

    Sajikan dengan aneka topping..

    oke sekian yaa mom resep ala ala saya..bahannya minimalis.. teksturnya gk kalah lembut sm donat-donat
    mahal..😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Nia Rachmawati (ig :@bekelbunda_nia)
pada
Bogor
Saya Ibu Rumah Tangga dengan segala kesibukannya , doyan baking, doyan cooking tapi saya gak hobby makan, cuma hobby nyicip, yg penting anak-anak dan suami happy..
Lebih banyak

Resep Serupa