Sayur Bayam Bening

Shanty G
Shanty G @ShantyG
Bogor

Menu yang cepat, segar, simple dan sehat. 😘#PejuangGoldenApron2

Sayur Bayam Bening

Menu yang cepat, segar, simple dan sehat. 😘#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatbayam
  2. 1 bungkustahu kuning
  3. 4 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 ruas jarikencur
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Bersihkan dan bagi 3 bayam, iris bawang merah dan bawang putih, geprek kencur, dan potong dadu tahu kuning.

  3. 3

    Panaskan panci untuk merebus. Beri sedikit minyak lalu tumis sebentar bawang, kaldu bubuk, garam, gula dan kencur hingga bawang harum jangan sampai coklat. Kemudian tambahkan air. Tutup dan biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan tahu kuning dan bayam. Tutup kembali panci dan lanjut didihkan hingga bayam layu.

  5. 5

    Setelah bayam layu, matikan api, lalu cek rasa. Tambahkan gula dan garam kembali sesuai selera bila kurang pas. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanty G
Shanty G @ShantyG
pada
Bogor
Motivasi masak kuatnya karena sekarang sementara sedang nemenin suami di Harbin. Selera suami jauh2 gini maunya home cooked meal dan usahakan menu hrus full selera Indonesia tercinta, kadang rada susah ya klo jenis rempah yg ada terbatas dan bawa rempah dari rumah ksini jg ga bisa banyak 😁😂. Alhamdulillah for cookpad saya jadi banyak inspirasi untuk masak. Juga ingin menginspirasi temen2 berkreasi menu sendiri, walaupun dengan bahan substitusi/terbatas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa