Hozzávalók

2 óra
1 db
  1. Tészta:
  2. 160 grizsliszt
  3. 50 gétkezési keményítő
  4. 40 gporcukor
  5. 30 grizstejszín
  6. 120 gVénusz margarin
  7. 1 csvaníliás cukor
  8. Szóráshoz:
  9. 2 ekrizsdara
  10. Almás töltelék:
  11. 5 dbközepes méretű alma
  12. 1 tkfahéj
  13. 4 ekcukor
  14. 50 gVénusz margarin
  15. 60 mlkókusztejszín vagy rizstejszín
  16. 1 ekvanília pudingpor
  17. Tetejére:
  18. szeleteltmandula (elhagyható)
  19. cukor (elhagyható)

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Elkészítem az almás tölteléket. Az almákat megpucolom, felvágom. A cukrot karamellizálom, majd ráteszem a margarint és a kókusztejszín/ rizstejszín 3/4 részét. Elkeverem, majd ráteszem az almát. Megszórom fahéjjal. 10 percig párolom. A maradék növ. tejszínben elkeverem a pudingport és besűrítem.

  2. 2

    A tészta hozzávalóit kimérem, begyúrom. 1 órára hűtőbe teszem. Rizslisztes munkalapon elnyújtom és kibélelem vele a piteformát. Nem baj, ha elszakad, nyomkodjuk bele a formába. Megszórom 2 ek rizsdarával.

  3. 3

    Ráöntöm az almás tölteléket. A leeső tésztadarabokból kiszúrok formákat, ráteszem az almás töltelék tetejére. Lekenem vízzel, megszórom cukorral és az egészet szeletelt mandulával.

  4. 4

    200 C fokon 20 percig, majd 190 C fokon 10-15 percig sütöm. Hagyom a formában kihűlni. Az én formámnak kivehető alja van, így könnyen tálra tudom helyezni.

  5. 5

    Nagyon finom omlós linzer tésztát kapunk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Gregus Éva
Gregus Éva @cook_23104310
Elkészítettem isteni finom a lányom imádja😄

Hasonló receptek