Tojásos lecsó

Éva Méhesfalvi
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto

Reggelire, vacsorára akár minden nap megenném.

Tojásos lecsó

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Reggelire, vacsorára akár minden nap megenném.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 főre
  1. 1 dbközepes fej vöröshagyma
  2. 2 dbTV paprika
  3. 3 dbközepes méretű paradicsom
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 3 dbtojás
  6. Ízlés szerint
  7. Ízlés szerintbors
  8. Ízlés szerintcukor

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A hagymát csíkokra vágjuk és 1 evőkanálnyi olajon csipetnyi sóval pirítani kezdjük.

  2. 2

    Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát és az apró kockára vágott paradicsomot.

  3. 3

    Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és puhulásig rotyogtatjuk.

  4. 4

    A tojásokat egy tálban villával hobosodásig verjük és hozzákeverjük a piruló zöldségekhez.

  5. 5

    Folyamatos keverés mellett szilárdulásig főzzük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Éva Méhesfalvi
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto
Közzétéve:
Nagymamám konyhavezető volt, Édesapám vendéglátó-ipari iskolában tanított. Az étkezés örömforrás, ezt gyerekként megtanultam. Élelmiszermérnök lettem és imádom a szakmámat. Ismerem az ipari fortélyokat, de tisztelem a hagyományokat.Most a gyermekeimmel a család örömére készítem a különböző fogásokat.A konyhai kísérletezés nálam szakmai ártalom.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek