Cap Jae (CapCay Jawa)

Akhirnya bisa bikin cap jae... Udah lama banget ga makan ini, sekarang bisa bikin.. hehehe
Rasanya ueenaakk... nyeplus rawit? Tambah mak nyosss, Girls! Seriusan... bikin nagih. :)
Source : dapurVY
Cap Jae (CapCay Jawa)
Akhirnya bisa bikin cap jae... Udah lama banget ga makan ini, sekarang bisa bikin.. hehehe
Rasanya ueenaakk... nyeplus rawit? Tambah mak nyosss, Girls! Seriusan... bikin nagih. :)
Source : dapurVY
Cara Membuat
- 1
Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jk terlalu kental tp jgn encer ya, goreng per 1 sdm, iris2 panjang, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus (baput+kemiri), masukkan wortel, kol, sawi, aduk rata, tambah air.
- 3
Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak smp bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri sledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dg ditaburi bawang goreng.
Resep Serupa
-
Cap Jae (CapCay Jawa) Cap Jae (CapCay Jawa)
Tiba² kangen banget menu masakan cap Jae (cap cay jawa) yang ada di solo. Hehehe.. searching di Cookpad Alhamdulillah Nemu resepnya mbak Vy. Jadi sedikit berkurang kerinduan makan cap Jae di solo 🤭😍 Terimakasih banyak resepnya yaa mbak 🥰🙏Source: @dapurVY#CookpadCommunity_Depok Astiya Lestari -
Cap Jae (CapCay Jawa) Cap Jae (CapCay Jawa)
Udah lama penasaran mau buat Cap Jae ini, baru terlaksana sekarang.. eh ternyata enak banget loh 😂 alternatif kalo bosan bikin capcay pake bakso 😆Source : dapurvy Lizna Ananda -
Cap Jae (Cap Cay Jawa) Cap Jae (Cap Cay Jawa)
Source : dapurVyUdah lama pengen bikin cap cay goreng, tapi belum nemu resep yang cocok dengan lidah..Cari-cari di kukpad nemu cap jae (cap cay jawa) resep dari dapur Vy yang simple dan hasilnya bener2 enak tapi sedikit saya modif sesuai bahan yang ada di dalam kulkas saja. Nurul Udhiyah Bakri -
Cap Jae (cap cay Jawa) Cap Jae (cap cay Jawa)
Goda paders kali ini temanya olahan sayur. Aku dipasangkan dengan mbak neeta. Alhamdulilah, setiap goda challenge nambah saudara 😊. Team kami, Pawon Jatiban neetans (Pawon jawatimurbandung Neeta Anis). Kami memilih masakan cap Jae (cap cay Jawa), ngambil dari cookpadnya mbak Vy. Aku sering banget Buat cap cay ini.Simpel dan enak 😍.#Godatc_Yuknyayur #godapaders #godatc_pawonjatibanneetans #godatc_anisaturraehan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron2#anies_kitchen anisatur raehan -
-
Cap Jae (Capcay Jawa) Cap Jae (Capcay Jawa)
Assalamu'alaikum, teman-teman 😃Minggu ini ikutan #BanggaKirimRecook lagi.. Yeaayy.. O(≧▽≦)OKali ini saya nge-recook resep punya mbak Michico Octavian, yaitu Cap Jae. Memang namanya sekilas mirip dengan capcay yang ada di rumah makan Chinese food itu ya, tapi kenyataannya beda banget. Cap jae ini dibilang capcay Jawa karena bumbunya pakai bumbu-bumbu Jawa. Bahan-bahannya juga sederhana banget, pakai sayuran sama kekian palsu (terbuat dari adonan tepung terigu yg digoreng). Oya, resepnya ini saya bikin setengah dari resep aslinya, saya cuma bikin 1 porsi buat saya makan sendiri ^ω^Dulu, pas jaman kuliah di Solo, lumayan sering beli cap jae. Pertama kalinya sih ngerasa aneh, kok capcay kaya' gini? 😅 Tapi lama-lama malah jadi salah satu makanan favorit. Heheheee..Biasanya cap jae sering ditemui di warung makan prasmanan, di tempat jualan jajan tradisional, dan di pasar. Cap jae ini bisa digadon/ dimakan langsung, atau bisa juga buat lauk. Kalau saya sih, lebih suka digadon aja 😁Seneng deh, bisa bikin cap jae sendiri, rasanya bisa bernostalgia balik ke jaman kuliah dulu (^ω^ )Source: Michico Octavian - dengan sedikit modifikasi bahan#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Lestari Ika Prastiwi -
Cap Jae Jawa (Cap Cay) Cap Jae Jawa (Cap Cay)
suka banget sama cap chay sebenernya, tapi nemu cap jae ini (cap chay jawa) ala dapurVy jadi pengen langsung nyoba dan eksekusi. bikin versi buat sekali makan aja hasilnya enak banget 💜versi lengkap silahkan kunjungi dapurVy yang ini resepnya saya bikin se adanya bahan dirumah aja jadi agak beda dari resep asli 😊 Tungku Mande by Put 😊 -
Cap Jae (Cap cay Jawa) Cap Jae (Cap cay Jawa)
Source:Dapur vy.posbar godapaders team challenge ,kali ini temanya olahan sayur saya dipasangkan dengan mba Anisa ,orangnya suple,enak diajak kerjasama dan ramah pastinya🤗kami menamakan team kami dengan nama "Pawon Jatiban neetans(Pawon jawatimurbandung Neeta anis)".kami memilih masakan capjae resep dari dapurvy.saya bikin 2kali dari resep asli .berikut resep aslinya saya sertakan #Godatc_Yuknyayur #godapaders #godatc_pawonjatibanneetans #godatc_dapurneeta #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung Dapur neetasyl -
Cap Jae (Capcay Jawa) Cap Jae (Capcay Jawa)
Masih penisirin sama resep² masakan khas magelangnya mba tituk @mbantuk saya tertarik mencoba resep masakan Cap Jae (Capcay Jawa). Bahan²nya simple, untuk kekiannya hanya menggunakan terigu, sayurannya hanya kol dan wortel, cara membuatnyapun mudah. Cap jae ini enak, rasanya manis² mirip mie goreng.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Cap Jae (capcay Jawa) Cap Jae (capcay Jawa)
Minggu ke 46 GBA > Resep 378, Kamis 15 Desember 2022Ikutan nostalgia dengan masa kecil mba @mbantuk melalui jajanan favoritnya dikala itu yaitu cap jae. Saya juga baru pertamakali bikin ini, ternyata enak banget dan mengenyangkan (ga perlu sarapan nasi lagi 😁).Cap jae ini adalah capcay khas Jawa tepatnya diMagelang. Ada juga ala kota dijawa tengah lainnya seperti Yogyakarta tapi saya hanya khususkan didaerah Magelang saja sesuai asal yang punya resep.Hidangan ini merupakan hidangan sayuran ala chinese food dengan bahan utama kekian terigu sebagai pengganti kekian daging atau udang. Rasanya kenyal dan gurih dengan tambahan aneka macam sayuran (kol, wortel, sawi, caisim dan lainnya). Pokoknya rasanya top markotop 🤩..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_TitukSK#capjae#capcayjawa Hadleny Kitchen -
Cap Jae (Capcay Jawa) Cap Jae (Capcay Jawa)
Ini salah satu jajanan favorit masa kecil saat ikut Mbok (panggilan untuk nenekku) ke pasar. Dibungkus daun pisang, harga per bungkusnya Rp 15 di tahun 80-an (ups ketauan umur deh 😄).Mbok berjualan kopi bubuk yang disangrai dan ditumbuk sendiri. Di depan 'lincak' tempat Mbok berjualan, ada 'lincak' penjual jajanan pasar. Ada mie goreng, bihun goreng, dan cap jae. Semuanya dibungkus daun pisang. Selain itu dia juga berjualan Sego Jagung plus aneka sayur dan lauk pelengkapnya, ada juga semacam sego jagung tapi rasanya manis dan berbentuk bulat pipih berwarna cokelat gula jawa (duh aku lupa nama jajanan yang ini). Dan di sebelahnya ada penjual cenil dan kawan-kawannya. Ada lupis, getuk, ketan, jenang grontol, jenang candil, jenang baning, aaah.. jadi kangeen ❤❤Cap jae ini rasanya sederhana tapi ngangenin. Simpel, cuma terigu dengan sedikit kol dan wortel. Tidak ada isian protein misalnya seafood atau baso seperti capcay ala chinese food. Rasanya gurih manis khas masakan Jawa.Cobain yuk..#pekanPosbar#CookpadCommunity_Jakarta#gowesbecak_kesolo#mbantuk_karbo Tituk SK -
CAP JAE (Cap Cay Jawa) CAP JAE (Cap Cay Jawa)
Makanan khas kampung memang selalu ngangenin, salah satunya cap jae atau cap jahe ini. Yg merupakan cap cay kering ala jawa dg bahan utamanya adalah kekian palsu, knp palsu?...karena terbuat dr adonan terigu yg digoreng. Khas lainnya ada campuran kol dan irisan wortel tipis2. Rasanya mirip2lah dg mie goreng jawa, penasaran, bikin yuukk... dapurVY
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar