Roti Kukus Ngakak
Dag dig dug sih ya klo bikin roti kukus ini takut gak bisa 'ngakak'. Jadi waktu buka tutup kukusan sambil harap harap cemas😁.
Eh tapi aku bagi tips sedikit yaa biar roti kukus yg kita buat InsyaAllah selalu ngakak 😄
👇
❗️Pastikan semua bahan fresh dan masih bagus kwalitasnya.
❗️Pastikan telur yg digunakan tdk dingin dari lemari es. Harus dari suhu ruang
❗️Mix sampai mengembang putih kental berjejak
❗️Masukkan adonan ke cup sampai full. Bisa di lihat contohnya pada foto langkah memasak
❗️Air kukusan jng sampai digaris batas, cukup separuhnya aja yg sekiranya cukup untuk mengukus 10menit. Agar air tidak meletup ke cetakan, jika meletup ke cetakan kemungkinan besar akan bantat
❗️Saat proses memasak, jangan buka tutup kukusan tunggu sampai 10 menit - matang.
❗️Kukus dengan api besar agar uap panas banyak dan bekerja maksimal
Resep roti yg lain bisa di click #RotinyaIftitah
#rotikukus
#RotinyaIftitah
#BakedWithLove
#CookingIsLoveMadeVisible
Roti Kukus Ngakak
-
Mona Febriani“makasih resepnya.. mekar bngt cantik. mengisi kegiatan liburan sekolah” -
sheila shahab“Terimakasih hasilnya bagus. Izin share resep 😍” -
Fitri Yunita Pratiwi“Terima kasih resepnya, suka ❤️” -
Ibu Tina“Assalamualaikum mbak @iftitah_kurniasari , terima kasih resepnya. Roti kukusnya lembut, dan bener2 bisa ngakak 😂. Alhamdulillah rasanya pas. Sekalian mohon ijin reshare resepnya ya mbak. Maturnuwun sebelumnya 😍😍🙏” -
Dapoer ziie“Bikin kesekian kalix.. Alhamdulillah.. Terima kasih mbak @iftitah_kurniasari 🙏” -
Ndaa“Terima kasih resepnya 😍🥰”
Dag dig dug sih ya klo bikin roti kukus ini takut gak bisa 'ngakak'. Jadi waktu buka tutup kukusan sambil harap harap cemas😁.
Eh tapi aku bagi tips sedikit yaa biar roti kukus yg kita buat InsyaAllah selalu ngakak 😄
👇
❗️Pastikan semua bahan fresh dan masih bagus kwalitasnya.
❗️Pastikan telur yg digunakan tdk dingin dari lemari es. Harus dari suhu ruang
❗️Mix sampai mengembang putih kental berjejak
❗️Masukkan adonan ke cup sampai full. Bisa di lihat contohnya pada foto langkah memasak
❗️Air kukusan jng sampai digaris batas, cukup separuhnya aja yg sekiranya cukup untuk mengukus 10menit. Agar air tidak meletup ke cetakan, jika meletup ke cetakan kemungkinan besar akan bantat
❗️Saat proses memasak, jangan buka tutup kukusan tunggu sampai 10 menit - matang.
❗️Kukus dengan api besar agar uap panas banyak dan bekerja maksimal
Resep roti yg lain bisa di click #RotinyaIftitah
#rotikukus
#RotinyaIftitah
#BakedWithLove
#CookingIsLoveMadeVisible
Cara Membuat
- 1
✔️Masukkan tepung, gula, telur dan soda
✔️mix bahan bahan diatas dengan kecepatan rendah lalu naikkan kekecepatan tinggi. Mix selama 5 menit. Jika sdh 5menit, matikan mixer sementara...
✔️sambil lalu, kita bs memulai untuk proses memanaskan kukusannya. Jng lp, jika kukusan yg dipakai dandang kukus biasa maka wajib dilapisi kain agar tetesan uap nya tdk jatuh ke rotinya. Air kukusan ckup sparuh garis saja.
- 2
Tambahkan SP, mix kembali selama 10menit dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak, lalu matikan mixer sementara...
- 3
Tambahkan bubuk vanilli mix lg 1 menit sampai benar2 tercampur
- 4
✔️Bagi adonan menjadi 3.
✔️Isi adonan ke Cup sampai penuh dibatas cup. Untuk model dan warna bisa disesuaikan dengan selera dan kreasi kita masing2 yaa.. (resep ini pakai cetakan yg kecil pendek diameter atas 6cm jadi 16cup)
✔️Masukkan dalam kukusan, atur posisi agar ada jarak. Antara cup yg 1 dengan yg lain. Kukus selama 10 menit dengan api besar
- 5
✔️Jika sudah matang tunggu agak dingin, angkat lepas cetakannya dan sudah bisa disajikan.
✔️Simpan dalam tempat tertutup atau dikemas dalam plastik opp perbijian📝 Oiya jika dalamnya bantat bisa kita cek, biasanya kertas bagian bawah ketarik atau keriput kedalam, jika kertas tegak dan rata seperti ini artinya rotikukus kita berhasil mengembang dan matang. Bisa coba dibelah seperti foto dibawah ini untuk melihat isi dalamnya....
Selamat mencoba yaaa🤗
Resep Serupa
-
Roti Kukus Ngakak Roti Kukus Ngakak
source : @iftitah_kurniasaringeramein pekan Mbois serba kukus dan tim, yang pasti semua orang rumah suka ya roti/bolu kukus, ini pertama kali bikin yang pakai air soda, deg degan takut gagal, alhamdulillah ketakutan saya sudah terobati, roti kukusnya jadi dan mekar, ngakak😄😄😄trimakasih banyak mb Iftitah @iftitah_kurniasari sudah berbagi resep lezatnya, semoga mb Iftitah sehat sehat salalu❤️#Mbois_SerbaKukusdanTim#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Roti Kukus Ngakak Roti Kukus Ngakak
Pelajaran hari ini bikin roti kukus yang mekar merekah dengan bahan 1 butir telor. 🤗Ini saya buat 1/2 resepAlhamdulillah roti dan yg makan bisa ngakak semua. 🤭Source resep mbak Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari#GenerasiAprontis#MgKe42#CookpadCommunity_Malang🌹
-
-
-
Roti kukus Roti kukus
Roti kukus ini lembuuuuuttt banget, gak bau amis telur lhoo moms.. bikinnya juga super simpel, tinggal di mixer semua jadi satu, mixer nya jg gak lama.. cocok lah buat Snack sore yg praktis, atau buat bakulan jg oke lhoo moms, tinggal diksh warna yg cantik biar menarik 😉Jatuh cinta sama resep ini.. yuuuks eksekusi moms 😍Source: Rondut
-
Roti Kukus Roti Kukus
penasaran dgn bolu / roti kukus ini sdh 2 kali percobaan gagal mulu, ini td coba lagi gagal lagi...penasaran pakai banget...lihat2 resep kebanyakan pakai telor 2 atau 4 meski di coba2 ttp gagal...duhhh puter otak gmn ini caranya spy berhasil...coba pakai kira2...taraaaa ini hasil na seneng pakai bingits...akhir na bs menaklukan hati mu ciee ciee...yukz cobain krn ini pakai telor cmn 1...krn secara percobaan...jd ga berani pakai telor bnyk2...
-
-
Roti kukus Roti kukus
Anak-anak paling suka makan roti kukus. Jadi saya belajar bikin dan Alhamdulillah berhasil bisa mekar 😍 kalau bikin sendiri bisa sepuasnya makan roti kukus krn 1 resep ini saya bisa jadi 18 pcs roti.#TiketGlobalApron
-
Roti kukus Roti kukus
Belajar pertama kali bkin roti kukus sama tante yg jago bkin kue...tryt gmpng bgt...pasti jadi nya...ini bkin kmrn siang yaa hehhe...
-
-
-
Roti Kukus Mekar Roti Kukus Mekar
Kuenya mekar-mekar cantik dan empuk sekali bunda dengan resep ini. Satu resep ini dapat 32 kue kukus.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)