Tarta de frutas💗 Con toque personal

Micaela G.
Micaela G. @mica07

Les cuento que es la primera vez que intento hacer una tarta de frutas 😁
Y como no podía faltar, le di un toque personal a la crema, la hice de naranja y quedó deliciosa 💗

Tarta de frutas💗 Con toque personal

Les cuento que es la primera vez que intento hacer una tarta de frutas 😁
Y como no podía faltar, le di un toque personal a la crema, la hice de naranja y quedó deliciosa 💗

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Ingredientes

2h
  1. Para la masa
  2. 90 gazúcar
  3. 180 gharina
  4. 1huevo
  5. 40 mlaceite
  6. Vainilla
  7. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  8. Para la crema
  9. 4yemas
  10. 150 gazúcar
  11. 50 galmidón de maíz
  12. 200 mljugo de naranja exprimido
  13. 500 mlleche
  14. Para decorar
  15. Frutas a elección

Paso a paso

2h
  1. 1

    Lo primero que preparé fue la crema, debido a que lleva tiempo dejar enfriar. Primero debemos mezclar las yemas, con el azúcar, el almidón y el jugo de naranja.

  2. 2

    Luego, ponemos a hervir la leche, cuando hierve agregamos la preparación anterior, continuamos revolviendo con fuego bajo hasta que espese.

  3. 3

    Una vez pronta la crema, dejamos enfriar y preparamos la masa. Primero, batimos apenas el huevo con el aceite.

  4. 4

    Agregamos el azúcar y la vainilla y mezclamos.

  5. 5

    Luego, añadimos el polvo de hornear y la harina hasta formar la masa. Estiramos y colocamos en tortera previamente enmantecada y enharinada.

  6. 6

    Llevamos al horno precalentado a 180° durante 15' aproximadamente o hasta que esté dorada. Dejamos enfriar.

  7. 7

    Una vez que se enfríe la masa y la crema, la colocamos sobre la masa y llevamos a la heladera.

  8. 8

    Finalmente, agregamos las frutas que más nos gusten, y dejamos en heladera pronta para disfrutar!

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Micaela G.
Micaela G. @mica07
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