Ebi Furai ala Bunda Fatih

Beberapa hari yang lalu, anak saya mendapat tugas sekolah belajar bikin udang goreng tepung. Cari-cari resep nemu resep ebi furai-nya Mba @MamiiJhun_Ebi furai adalah salah satu makanan khas Negeri Sakura, yaitu udang yang dibalut tepung, rasanya gurih. Dicocolin ke saus makin mantap 👍🏼.Ternyata anak saya suka banget ebi furai, jadinya bikin lagi deh, sekalian buat #PekanPosbar #jabodetabek_makananjepang.#CookpadCommunity_Bogor#PosbarMasakanJepang#frozenfood

Abbiyan pengen udang, belanja lah kita ke pasar. Punya papanya dibikin blackpaper dan punya Abbiyan dibikin ebi furai aja, recook resep di cookpad.

Buat ebi furai yuks untuk dinner malam iniCara bersihkan udang saya lihat dari tutorialnya yackikuka

Ngintip di kulkas ada udang lalu teringat pernah lihat tips dari youtube channel Yackikuka cara bikin ebi furai yang lurus dan garing kayak di restoran. Langsung coba eksekusi. Kriuk di luar, kenyal lembut di dalam!

Menu favorit krucilsku, ini bikinnya gampang dan kilat. Yg lamaa ntu ngupas udangnya... 😨, dr semua proses yg paling cepet adalah makannya.... Wuzzz" gak nunggu lama. Untuk hasil ebi furai yg cantik, pake tepung panir oren yg kasar begini y momms sdh bnyak d tbk. Cuss resep mommies

Ebi furai adalah udang goreng tepung khas Jepang. Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Ebi furai biasa ditemukan di gerai makanan cepat saji Jepang, misalnya Hokben.

Punya udang mau disambel gak ada kawan nya jadi buat ebi furai az deh 😊😊

Efek dd Fahri alergi seafood, alhasil emaknye harus mantang karena masih ASI. Kk Chila yg suka sangad sama ebi furai sampe kangen ktnya :D kebetulan 2 minggu lalu saiiaa kena thypus jadi si dd terpaksa disapih lebih cepat. Tadi pagi pas antar sekolah kk chila request mnta ebi furai. Dari sekolah langsung cusss ke pasar buat beli udang. Edisi emaknye jg kangen makan seafood :D

Pagi ini aku mau masak ebi furai temen2 dan mamah2 onlinekuu! Ebi furai buatnya gampang bgt loh, asal teknik motongnya ga keliru ya.. yuk recook!! ❤😊#CookpadCommunity_Bandung.Udang Goreng Tepung Crispy 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10681519-udang-goreng-tepung-crispy?invite_token=KHPpebY6tiq71MtNrGd19hYP&shared_at=1613181923.Chicken Katsu 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14021557-chicken-katsu-ayam-katsu?invite_token=hVu6CNL6qWRRMBB1gXqk7Dsh&shared_at=1612690441

Ebi Furai adalah udang goreng yang di lapisi dengan pelapis tepung telur dan tepung panir. Ada teknik tersendiri aehingga pada saat udang di goreng tidang melengkung

beli udang dikang sayur ntah kenapa lagi kepengen aja.. skalian utk Mpasi anak. Tadinya mau dibuat asam manis tp yaudah lah akhirnya bikin yg simple ditepungin aja.Source : devina hermawan on youtube

happy weekend moms.... mumpung lagi senggang mau tulis resep ebi furai ini. masaknya udah dari kapan-kapan, tapi baru sempat share sekarang. oiya moms, kemarin sempet takut mau masak udang, gara2 baca di instagram ada orang sehabis bersihin udang tangannya kemasukan bakteri dari si udang tersebut, telat ditangani lengannya bisa diamputasi katanya. serem bacanya, tapi memang kadang tangan suka gatal kan abis bersihin udang. menurut saya bagian udang yang harus extra hati2 tuh bagian kepala atas (sungut), lalu bagian ekor yang ada diatas itu loh moms, yang tajam. ok deh moms, sebelum jadi panjang, berikut resep ebi furai ala saya ya..

Ebi Furai - Udang Tepung ala aku 😁Ceritanya minggu lalu panen udang, karena banyak jadi ngakali cara nyimpennya biar ndak bau. Dibersihkan lah dengan suka cita ampe cantengan rek 😅. Tak buat udang furai aja wes biar bisa disimpan lama. Ternyata g sampe 3 hari 2kg udang furai habis, dihabisno anak cowok ku, doyan polll sama udang. Padahal mau dibagikan sama amy ne, lah kok wes habis.Ini resepnya yaa, tak simpan sini juga biar ndak ilang 😁..Sekiannn resepnya yaa.. Selamat mencoba

Nemu udang gede2 dipasar cocok dibikin ebi furai. Daripada beli di resto cuma dapet 1 ekor ga puas 🤣 dan kali ini pake resepnya mba Firda@home yang mantap jiwa 😋👍Sedikit fe modifikasi pake jahe parut sesuai seleraku 😘Source : firda @home#fe#cookpadcommunity_bandung#nataldidapur#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun4

Ceritanya lagi pengen makan enak, coba bikin ebi Furai ala ala eh ternyata enak 😅Oia, aku tepung roti dan tepung panir nya di mix karena cuma ada stok sedikit tapi jadinya malah lebih krispy

Untuk anak yang favorit banget sama telur, aku perkenalkan aneka seafood tapi yang mudah di dapat aja seperti udang. Karena si bocil juga suka olahan yang kriuk jadi udang nya aku olah jadi ebi furai. Mudah mudahan sukses makan udang nya seperti hal nya udang gimbal waktu itu#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein

Masih edisi udang, seperti postingan sebelumnya. Beli udang di mamang sayur, sebagian dibuat shrimp roll dan sisanya yang besar2 dibuat ebi furai ala-ala biar beda wujudnya hehehe..#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Sebenernya lebih simple tanpa lurusin udang sih .. tapi berhubung penasaran, jadi 2 minggu terakhir tiap beli udang pasti sebagian langsung di lurusin 🤣🤣..Ini kali kedua aq buat ebi furai yg berhasil lurus.. keberhasilan yg pertama lebih ok lurusnya.. dan yg ini emang kmrn pas lurusin setengah hati 🤭 Jadi Ada bbrp yg rada bengkok 😊Tapiii Penasaran ku terbayarkan sudah 🤣🤣🤣 dgn hasil yg lurus 😁😁 ...Tepung aku hanya pakai 1x aja langsung balur tepung roti krn gak suka adonan tebel.. spt makan tepung..😊 kalo tebel di daging sih enak ya..😁😁.NOTE :* cara lurusi udang ; bagian atas & bawah udang di beri sayatan utk buang kotoran lalu di tekan punggung udang sampe lurus bunyi gitu .. klo gak youtube aja yach.. & jgn pake perasaan kalo lurusin nya anggap aja tuh mantan yang ngeselin (pelampiasannya ke udang) 🤣🤣🤣 * nah sewaktu mau di celup ke telur & baluri ke tepung pake perasaan klo gak putus dech tuh udang..Good Night 💖#PejuangGoldenApron3#minggu3#cookpadindonesia#masakitusaya#dirumahaja#kedapuraja#CABEKU#PakKetipakTepung

Ini request suami,beberapa hari lalu pas cek dede suami beli ebi furai d kantin. Dy bilang "mahal ya, mbok bikinin kya gini dek"Akhirnya td pas ke pasar udangnya gede2,lsg deh beli...jadi deh hr ini eksekusi ebi furainya

Mahal Beli ebi furai yang udah jadi di supermarket? Ada pengawetnya pula? Mau jajan yg sehat mending masak sendiri, beli udang 1/4kg yg udang pencet (warna hitam) disini 20rb, dpt banyak, bersih iya, sehat insyAllah. Yuks masak buat keluarga biar terjamin kebersihan dan kesehatannya.

Hari ke-16Dapet udang diwarung. Maklum jarang kepasar, belinya diwarung sayur aja. Pas kebetulan ada udang, langsung cuzzz dibeli. Ditambah ngiler pengen ke hokben gak jadi2, langsung aja di eksekusi. Gampang kok yuk bikin.

Weekend nanti, kami rencana wisata ke Ciwidey dan Bandung. Wisata wajib membawa bekal. Selain hemat pengeluaran, membawa bekal juga jadi keseruan tersendiri buat saya. Wisata tanpa membawa bekal rasanya kok kurang greget ya... Hehe. Salah satu menu dari bekal kali ini adalah ebi furai alias udang balur tepung roti. Ini adalah resep dari akun youtube cooking with dog. Agak aneh emang kenapa ada doggy di dapur hahaha tapi ya fokus aja ke konten resep dan teknik masaknya 😆

Pagi2 ada abang2 yang jualan ikanw segar, eh dia bawa udang seger2 bangett jadi kepingin buat ebi Furai ini, Uda lama sih pengen nya, baru sekarang bisa buat nih Krn jadwal sekolah padet banget yahh😪cuss aja dehh langsung Buatt. Happy cooking dear♥️ resep nya dari kakakku, katanya pake tepung maizenna jadi lebih kering dan alhasil ku coba.

Kebetulan dapet kiriman udang gede2, pengen dimasak yang enak dan daging udangnya berasa. Laluu #BelanjaIdeDiPasarCookpad, cocok nih temanya oriental, dan pilihan jatuh kepada ebi furai atau udang goreng krispi style jepang resepnya chef Devina.Excited sekali pertama kali bikin, memang agak menguji kesabaran pas bersihin si udangnya biar hasilnya lurus 😂 Setelah dibersihkan dan dikerat dg teliti ternyata jadinya kurang lurus juga wkwk maklum masih newbie nih mungkin gorengnya harus di teflon kali ya biar ga bengkok, tp ga papa rasanya juara enak bangeeet! Resep asli adonannya pakai 1/2 butir telur tapi saya ga pakai telur krn stok habis, eh tp tetep berhasil😃Source: Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3

Crunchy banget pastinya... excited karena ini percobaan pertama dan berhasil. Btw, aku pakai udang ukurang medium cenderung ke kecil ini. Sebaiknya menggunakan udang yang segar.Nb :1. Tepung coating 2 bisa digunakan utk coating lebih dari 25 ekor udang uk medium.2. Semakin kental coating 2 maka semakin tebal pula tepung yg melapisi udang.3. Ebi furai yang sudah dicoating sapat disimpan sbg stock. Simpan di dalam freezer.#ebifurai #olahanudang #udang #bekalanak #frozenfood #jappanesefood #hokben

Bingung mw bikin apa yg cepet tapi enak buat buka puasa... Karena masih ada udang d kulkas jadi deh buat udang mayonaise..tp udangnya dimasak ebi furai dan saos mayonaise nya pas juga ama ebi furainya.. dijamin cepet dan enak.. eh tapi ada bagian paling ribet..yaitu ngupas udang!!! Hehehe...

Udang adalah lauk yang paling sering hadir di meja makan kami setelah ayam. Teksturnya empuk, rasanya manis, dimasak apapun pasti enak. Apalagi digoreng tepung kaya ebi furai ini, anak-anak pasti suka 😘😘Menu ini merupakan salah 1 menu favorit anak saya. Mau digadoin atau dimakan bareng nasi, sama enaknya 👍👍Untuk membuat ebi furai ini ada beberapa tips n trick. Karena saya dulu pernah gatot bikin udang goreng tepung ini. Waktu itu udang nya melengkung dan tepung nya lepas ga mau nempel. Huhuhu 🤣🤣Ternyata untuk mendapatkan ebi furai yang lurus, bagian bawah udang perlu dikerat-kerat dan diluruskan. Selain itu, sebelum dioreng ebi furai ini wajib masuk ke frezer minimal 30 menit, agar tepung panir lebih kokoh dan menempel ke badan udang. Oh ya ebi furai ini lebih cocok untuk udang yang berukuran agak besar, biar mantap.Ebi Furai ini juga cocok digunakan untuk stok frozen food. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar tidak mudah gosong. Jangan lupa alasi dengan tissue dapur setelah digoreng agar mengurangi minyaknya. Selamat mencoba 😍😍source : Frielingga Sit (dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14084392-udang-goreng-tepung#generasiAprontis#frozenfood#pilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Solo#timlo_olahanFavoritAnak#timlo_posbarBengawanSolo

Selengkapnya saksikan di YouTube channel: Dish is Gan.Rahasia Udang Ebi Furai (Udang Goreng Tepung Panir) Ala HokBen ini bisa dibuat memanjang dan rasanya gurih. Cara membuat Udang Ebi Furai Ala HokBen sangatlah gampang sekali. Yuk ikutin resep Rahasia Udang Goreng Crispy Ebi Furai Ala HokBen dibawah ini:

Bikin si ebi furai itu pas gara2 mau makan kare tapi ga punya stok ayam fillet buat bikin chicken katsu. Akhirnya inget kalau di frezzer masih punya udang, jadilah kare nya ditemenin sama si ebi furai. Enak banget.. hehehe.. Saya recook dari DapurVy.Ebi furai ini juga bisa jadi stok lauk loh, tinggal simpen aj di frezzer. Jadi nanti kalau sewaktu2 mau makan tinggal goreng aja langsung. Praktis banget deh pokoknya.Oia lebih baik pakai udang yang ukurannya besar/sedang ya supaya kerasa daging udangnya & ga susah buat bersihiin udangnya. Dari pengalaman si kalau mau hasilnya lurus, udang harus dikerat2 di sisi dalam yang biasanya tempat kaki2nya itu loh.Kebetulan tema #ComboNgabibita terakhir di bulan ini adalan frozen food. Pas banget si ebi furai ini bisa ikutan. Hehehe..#ComboNgabibita_FrozenFood#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja

Sudah lama saya recook resep udang furai ini yang pertama belum sempat post cuma kirim recook aja.Kali ini baru sempat bikin lagi🤪.311220Source:dian's kitchenResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/679644-ebi-furai-udang-goreng-tepung-panir?invite_token=VENvN7RAtv3KNWYyxrpyb6Lv&shared_at=1609391639#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#MisiRahasiaSiapaTakut#PecelPincukMadiun