1. Pancake Teflon Promina Classic Style

Devie أم عائشة
Devie أم عائشة @devutami07
Indonesia

Bayi kecilku sudah beranjak batita, makin pinter pilih2 makanan. Dulu suka banget nyemilin Promina Pisang, sekarang tinggal kenangan *hiks
Walhasil stoknya numpuk di dapur gak ada yg makan.

Nah, karena Emaknya pengen bikin sarapan yang simpel tapi tetep enak dan bergizi buat si bos kecil, jadilah pancake hasil modifikasi ini biar stok Promina gak mubadzir.
Resep saya sediakan dalam gram dan takaran sendok supaya memudahkan moms yg belum punya timbangan dapur.

Untuk MPASI, bisa start dari 9m+ (tergantung kemampuan anak masing2)
Bisa sebagai snack jg moms.

Jadii... udah gak zaman ya moms banding2in MPASI homemade vs instan, karena keduanya bisa saling melengkapi 😍

Buat Emak Bapaknya jg enak banget inii.
Selamat mencoba ❤

#sharingMPASI #cemalcemilboskecil

1. Pancake Teflon Promina Classic Style

Bayi kecilku sudah beranjak batita, makin pinter pilih2 makanan. Dulu suka banget nyemilin Promina Pisang, sekarang tinggal kenangan *hiks
Walhasil stoknya numpuk di dapur gak ada yg makan.

Nah, karena Emaknya pengen bikin sarapan yang simpel tapi tetep enak dan bergizi buat si bos kecil, jadilah pancake hasil modifikasi ini biar stok Promina gak mubadzir.
Resep saya sediakan dalam gram dan takaran sendok supaya memudahkan moms yg belum punya timbangan dapur.

Untuk MPASI, bisa start dari 9m+ (tergantung kemampuan anak masing2)
Bisa sebagai snack jg moms.

Jadii... udah gak zaman ya moms banding2in MPASI homemade vs instan, karena keduanya bisa saling melengkapi 😍

Buat Emak Bapaknya jg enak banget inii.
Selamat mencoba ❤

#sharingMPASI #cemalcemilboskecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. Bahan Dasar
  2. 50gram/5 sdm tepung terigu
  3. 50gram/5 sdm Promina Pisang Susu (bisa pakai rasa lain)
  4. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  5. 100-200 mLsusu cair full cream
  6. 15-30gram/1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan Opsional (bisa skip)
  9. 1/2 sdtpasta perisa vanilla
  10. 1 sdtbaking powder (hasil lebih ngembang dan fluffy)
  11. 2 sdm munjungmentega, dicairkan
  12. Alat
  13. Panciteflon/panci anti lengket
  14. Spatula
  15. Sendoksup

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan alat

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, Promina, gula, garam, baking powder dalam satu wadah. Aduk rata. Selanjutnya kita sebut Bahan A.

  3. 3

    Di wadah terpisah, campurkan telur yg sudah dikocok, 1/2 bagian susu cair, dan mentega yg sudah dicairkan. Aduk rata. Selanjutnya kita sebut Bahan B.

  4. 4

    Campurkan bahan B ke bahan A, sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata. Pastikan tidak ada bagian yg menggerindil.

  5. 5

    Tambahkan sedikit demi sedikit sisa susu cair sambil terus diaduk, sampai didapatkan kekentalan adonan yg diinginkan. Kalau ingin pancake nya tebal, adonan jgn terlalu encer. (Saya pakai total sekitar 150 mL susu). Tambahkan pasta perisa vanilla.

  6. 6

    Panaskan panci. Tuangkan adonan menggunakan sendok sup ke panci yg sudah panas. Kecilkan api.

  7. 7

    Masak dgn api kecil sampai adonan atas terlihat bergelembung. Balik perlahan dan masak sisi satunya sampai matang keemasan.

  8. 8

    Pancake siap disajikan dengan penuh cinta. Bisa tambah topping seperti selai cokelat/keju/madu dll. sesuai kesukaan.

  9. 9

    Note: untuk yg diet gluten free, tepung terigu bisa diganti tepung lain yg gluten free, seperti tepung umbi garut (arrowroot), atau mocaf, dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devie أم عائشة
pada
Indonesia
ibu rumah tangga biasa yang belajar ngoprek dapur demi anak mau makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa