Bismillah...Baca-baca di google kue ini khas Pemalang Jawa Tengah, yang konon asal usulnya pertama kali di buat oleh orang Arab sehingga di kenal dengan kue Khamir/Kamir Arab, sekilas bentuknya menyerupai apem namun rasanya mirip seperti pukis.Saya sudah beberapa kali membuatnya pakai telur dan tanpa telur, sama-sama enak tapi tentu lebih enak dan empuk yang memakai telur.Di beri isian coklat atau messes juga enak.Di bawah ini yang saya tulis setengah resepnya ya moms, jika pakai telur hasilnya jadi kurang lebih 14-15 buah, tanpa telur jadi 11 buah.Source : Bunda EiRecipe : Bunda Diah Didi#KueKhamirBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke35

Source : Bunda EiMaafkan fotonya yg kabur ya mom😆efek nggendong bocah td..mau foto ulang udah ga ada cahaya..haha. . .kamera hp seadanya 😄

31/03/2021Minggu ke_44Kue Khamir jajanan khas Pemalang yg berasal dari negara Arab.(source:Wikipedia)Kue nya sendiri empuk dan rasa nya juga ringan.😋Cocok disajikan buat teman minum teh maupun kopi.Isian sesuai selera, bisa diisi dengan selai, chocochips, keju dan lainnya.Kalau saya isi dengan kurma dan chocochips.Yukk dicoba..😍Resep saya recook dari akun Cookpad fridajoincoffee.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Simpan resep ini lama banget kayaknya. Waktu itu sudah pernah buat cuma pas males pepotoan jadi habis sebelum difoto. Kue ini lembut,paling enak maem ditemenin teh hangat.Source: Bunda Ei#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tidaksekedarmemasak#kuekhamir#minggu41#cookpadcommunity_tangerang

Tau kue ini dr tabloid saji, tapi bukan resepnya, melainkan liputan wisata kulinernya. Kayaknya ennnakkk banget penampakannya, di papua mana ada kue khamir. Tidak sengaja saya ketemu resep ini di blognya mbak rina audie "dapur manis", bookmarklah resepnya sambil cari2 referensi lain tentang kue khamir. Ternyata kue khamir itu jajanan khas arab atau keturunan arab, khususnya di daerah jawa yang ada penduduk arabnya. Mereka berdomisili di sana dan tempatnya disebut kampung arab. Rata2 resep yang saya temukan, waktu fermentasinya sangat lama, 6 jam, 8 jam, bahkan ada yang semalam, besoknya baru diolah. Nah, resepnya mabk rina ini waktu fermentasinya cm 30 sampai 40 menit. Saya memilih untuk ikut resepnya mbak rina, cm pada prakteknya sy fermentasi 1 setengah jam karna si kecil bangun dan sudah waktunya buat dimandiin dan disuapin.. takut2 sy klo hasilnya keasaman, tapi feeling sy bilang kyknya gpp, resep2 lain pun lebih lama. Setelah sepesai ngurus sikecil, bismillah coba kita panggang, aduk2 dulu sebentar sblm dipanggang. Alhamdulillah... hasil kuex enak.. ga asem sperti yg sy khawatirkan.. manisnya pas dan wangi tapenya...nendang.. paling enak makannya pke teh hangat atau susu... ini dy resepnya..

Source : Bunda EiKue khamir ini rasanya enak manis dan gurih wangi aroma tape aku kasi kasimis biar tambah enak bisa jg dikasi kurma atau choco chips yang mana aja boleh sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumut

Kue Khamir adalah snack yang banyak dijual pedagang Kaki Lima di Jakarta. Kue Khamir juga termasuk roti yang dibuat tanpa menggunakan oven. Rasanya enak, favorite Paksu.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_serbaroti

Di kulkas ada seonggok tape bingung mau dibuat apa, kebetulan si kecil pengen makan kue khamir. Pas banget mamak bikin saja, sebentar juga jadi gampiill banget bikinnya dan anti gagal😀. Resep sy dapat dr ig iklimahri. Cobain yuk

Source : Bunda EiNamanya kue khamir / kamir / samir.Kue ini famous di Pemalang.Saya blm pernah makan yg versi asli Pemalang, jd kurang paham betul gmn rasanya.Bahkan ketika saya browsing, ada yg pakai ragi, ada yg tdk.Jadi kalau tanpa ragi, adonan harus didiamkan semalaman atau ±9 jam 😁Tp semua kembali ke selera & iman yaaa 😅Ini saya buat versi tanpa isian.Kalau mau pakai isian bebas yaa, bisa pakai kismis, chocochip, selai, dll.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember

Pertama kali kenal kue ini adalah pas kuliah di purwokerto. Dari situ mulai deh jatuh cinta sama kue khamir.. Dulu waktu tinggal di Jakarta Barat, susah banget nyari yg jualan kue ini. Paling ketemu pas CFD. Tapi sekarang pas pindah ke Jakarta Timur, banyak yg jualan kue khamir, di sekitaran cililitan.. Tapi jauh juga kalau setiap mau makan harus beli ke sana. Akhirnya eksekusi aja deh sendiri.. Cara buatnya mudah dan yg penting anak2 suka..

Kue Khamir ini kue khas dari Pemalang. Biasanya dijual di perkampungan Arab. Rasanya perpaduan antara pukis dan kue apem..enak..apalagi dimakan hangat².Kue khamir resep mba @anif_296818 ini rasanya mirip dengan yang dari Pemalang itu.Nah...setoran ini sekalian buat ikutan challenge BALON untuk ngedapetin #TiketGlobalApron yang diadain Cookpad.Menyusul kakak² cantik yang jago masak dan baking @mbantuk @munda_anchen yang udah duluan gabung..semoga kita bisa wisuda bareng yaa.. 😊Buat yang belum tau caranya, bisa cek di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Source: Fridajoincoffee