Ayam saus lada hitam

Mega Wardana
Mega Wardana @megawardana18

Menu masakan kali ini bikin ala2 rice bowl yg gampang n cepat masaknya😁kalau lagi malas masak,masakan kayak gini nolong banget,karna g harus lama2 di dapur😉

Ayam saus lada hitam

11 orang berencana membuat resep ini

Menu masakan kali ini bikin ala2 rice bowl yg gampang n cepat masaknya😁kalau lagi malas masak,masakan kayak gini nolong banget,karna g harus lama2 di dapur😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bagiandada ayam fillet,potong dadu
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. Lada
  6. 7 sdmsaus lada hitam
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 butirtelur
  9. 5 sdmtepung bumbu serbaguna
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 4 sdmtepung terigu pro tinggi

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ayam & potong dadu. Kemudian masukan 1/2sdt garam, air jeruk nipis & hasil parutan bawang putih. Diamkan 30menit untuk marinasi.

  2. 2

    Kocok telur kemudian masukan ayam yg sdh dimarinasi. Campuran tepung protein tinggi+ tepung bumbu+ tepung maizena+ lada

  3. 3

    Setelah ayam di masukan ke kocokan telur baluri dengan tepung yg sudah tercampur. Panaskan minyak dan goreng hingga kuning ke emasan.

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian masukan bawang bombay tumis hingga harum, Kemudian masukan saus lada hitam,air dan 2sdt tepung maizena yg sdh di larutkan, aduk sebentar

  5. 5

    Setelah harum, masukan potongan ayam yg sdh digoreng kemudian aduk sampai rata atau saus lada hitam di siram di atas ayam goreng (sesuai selera)Kemudian hidangan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Wardana
Mega Wardana @megawardana18
pada
Cek IG : @megawardana_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa