Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-1-5jam
20 -25 buah
  1. 300 gramdaging ayam tanpa tulang (haluskan)
  2. 150 gramdaging udang yang sudah dibersihkan (haluskan/cincang)
  3. 2 batangdaun bawang (potong halus)
  4. 1 bhWortel (parut)
  5. 1 butirTelor ayam
  6. 2 sdmMinyak wijen
  7. 1 sdtKaldu jamur
  8. 1 sdtGaram
  9. 4 sdmTepung tapioka
  10. 1 sdmTepung maizena
  11. Kulit pangsit (beli jadi)
  12. 5 siungBawang putih (haluskan)
  13. 3 siungBawang merah (haluskan)

Cara Membuat

1-1-5jam
  1. 1

    Siapkan bahan seperti : ayam dan udang yang siap di blender

  2. 2

    Ayam dan udang yang sudah dihaluskan dijadikan 1

  3. 3

    Campurkan semua bahan ke dalam wadah ayam & udang giling (untuk wortel sisakan sedikit utk taburan dimsum di atas), setelah di campur bungkus dengan menggunakan kulit pangsit (tips: sebelum dibungkus, kulit pansit lebih baik di oleskan dengan air supaya tidak keras ketika dimsum yang matang sudah dingin)

  4. 4

    Didihkan panci utk kukus dimsum terlebih dahulu, oleskan wadah dimsum menggunakan minyak makan supayan dimsum tidak lengket ketika diambil dr kukusan. Kukus hingga 20 mnt.

  5. 5

    Dimsum siap di makan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Tri Widyasari
Dian Tri Widyasari @cook_25877592
pada
Cilegon
Resep sederhana untuk rasa yang istimewa 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa