Ayam rica-rica
Mama mertua susah sekali kalau disuruh makan. Makannya juga dikit. Tapi dia suka dengan masakanku ini. Jadi kalau pas aku berkunjung, pasti dia minta dibuatin ini 😊
Ayam rica-rica
Mama mertua susah sekali kalau disuruh makan. Makannya juga dikit. Tapi dia suka dengan masakanku ini. Jadi kalau pas aku berkunjung, pasti dia minta dibuatin ini 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, beri perasan jeruk diamkan sejenak, kemudian cuci bersih. Siapkan bumbu halus
- 2
Tumis bumbu halus bersama bumbu dapur sampai harum. Kemudian masukan ayam, beri gula, garam, merica. Beri air secukupnya. Bisa ditambah saus cabe jika mau. Aduk rata.Tunggu hingga air tersisa sedikit. Matikan api.
- 3
Jika ingin hasil yang maksimal, biasanya saya akan biarkan terlebih dahulu agar bumbu meresap. Jika saya masak pagi, saya akan hidangkan malam hari. Jika saya masak malam, saya akan hidangkan untuk pagi hari.
- 4
Setelah bumbu meresap, masak kembali, beri minyak goreng secukupnya, dan masukan irisan bawang bombay. Aduk rata. Koreksi rasa.
- 5
Setelah bawang bombay layu, masukan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Hidangkan dengan nasi panas.
Resep Serupa
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Dihari kartini ini aku coba bikin masakan favorit aku yang dulu biasanya pas masih gadis selalu dimasakin mama sama ibu mertua. Pertama kali nyoba pas dimasakin ibu mertua dan langsung jatuh cinta sama rasanya. Terus besok2an minta bikinin sama mama dan rasanya persis enaknya 😭. Pas udah nikah di hari ini baru beraniin masak ini, coba ubek2 cookpad dannn lansgung berlabuh ke resep nya Mba Dwie Virren. Menurut ku ini resep anti gagal, rasa dan step memasak nya pun sama persis sama yg mama ku bilang. Semoga membantu 🥰 #ResepPertamaku
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Apapun masakannya asal judulnya pedes suami mah pasti nambah makannya ....
-
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung
Ini enak bgt yaa..Pokoknya klo masaknya bener pasti enak di jamin. Mau resep gmnpun klo cara masaknya salah pasti gagal ya. Ini resep andalan aku moms sekeluarga pasti suka 😉😉
-
RICA-RICA AYAM RICA-RICA AYAM
Kalo ketemu orang Sulawesi,, trus tanya enaknya daging dimasak apa? Kebanyakan akan menjawab dimasak RICA-RICA aja. Mau itu daging ayam atau daging ba*i,, kebanyakan pasti dimasak rica. Kenapa dimasak rica? Karena orang Sulawesi suka makanan yang berempah. Apalagi kalau udah pedas, nasi sepiring aja kurang,, 😂😂😂Semalat mencoba AYAM RICA-RICAnyaDijamin ketagihan 😊😊😊😊😊
Mey Enggane Limbongan -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Seneng banget di Cookpad ada Anjangsanakhas Manado, aku suka banget sama masakan-masakan Manado, kali ini aku coba bikin Ayam Ricarica resep dari mbak @Eliyana ,terima kasih untuk resepnya ya mbak,mantul ,sukaaa (aku bikin 1 ekor)🥰#Ayamricarica#ComboAnjangsanakhas_Manado#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari#CookpadCommunity_Bogor#FotoKece
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ini dia makanan kesukaan saya yang pecinta makanan pedas 😄 Resep nya ini dari si mamah yang minta juga sama tetangga di ujung blok yang asli orang Manado. Pedesnya nagihin tapi pas nikah ini level pedasnya di kurangi sedikit biar suami masih bisa ikut makan 😆
-
Rica rica Ayam Kampung Rica rica Ayam Kampung
Pulang dari rumah mertua dikasih ayam kampung, belum pernah masak ayam kampung sebelumnya, resep juga di kasih sama mama mertua 😊
-
Ayam Rica - Rica Pedesss Endesss Ayam Rica - Rica Pedesss Endesss
Awalnya gak pernah sama sekali nyobain ayam rica-rica.. Berhubung suami request ke ibu mertua buat dimasakin ayam rica-rica waktu lebaran kemarin, dan lihat suami lahapp benerr makannya jadi pengen belajar masak ayam rica-rica ini.. Hembhh, dan ternyata rasanya ga kalah deh sama masakan ibu mertua ☺️☺️ Kalo gini kan suami bisa makin sayang, makin lengket, makin lancaarr hihihii.. 😁😁😁 Selamat mencoba Kitchen's quenn.. 😚😚😚
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Yang asli gak ada tempenya ya😅 cuma ya karena pengen aja, alhasil aku tambahin tempe juga pas masak tadi. Cabe dan kemanginya bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing ya bund. Kalau gak doyan kemangi ya kasih aja sak encrit (sedikit) buat tambahan aroma dan bisa juga dikasih cabe rawit utuh beberapa biji buat jaga-jaga yang gak doyan pedes.
-
1. Rica rica ayam 1. Rica rica ayam
Resep turun temurun dari mama saya. Mantap pedesnya pas rasa nya ...wajib coba bagi penggemar pedas 🤗
-
Ayam goreng rica-rica pedas Ayam goreng rica-rica pedas
Menu favorite suami banget ini ❤, karena suami asalnya dari bukittingi jadinya resep ini pedas yaaa,,kalau tidak suka terlalu pedas bisa dikurangi jumlah cabe rawitnya 😊, paling pas dimakan pakai nasi putih panas apalagi buat buka puasa maknyuuuuss,,silakan mencobaa 😍
-
Ayam Rica -Rica Ayam Rica -Rica
Ceritanya kemarinn beliin daffa ayam rica di rmh makan dekat kantor ... Dan ternyata dia suka ... Jadi deh hari ini pagi2 sebelum ngantor belanja n masakin ayam rica ala- ala akuu😊😊Rasanya pedess.. N so tasty😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar