Cara Membuat
- 1
Panaskan air dalam panci, masukkan ketan hitam, masak sampai mendidih.
- 2
Tambahkan daun pandan dan jahe, masak sambil sesekali diaduk hingga ketan lunak.
- 3
Masukkan gula merah dan garam, aduk rata. Teruskan memasak hingga bubur mengental. Angkat, biarkan hangat. Sisihkan.
- 4
Saus : Masak santan bersama garam dan daun pandan, masak sambil ditimba-timba sampai mendidih dan aroma pandan keluar, angkat.
- 5
Pindahkan bubur ketan ke mangkuk saji. Sajikan bersama saus santan
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam ini merupakan salah satu jenis makanan yang digemari di bulan Ramadan. Bahannya mudah didapat dan murah, cara buatnya juga ga butuh banyak tantangan. Hanya perlu ketelatenan di merendam ketan hitamnya agar cepat empuk dan mengaduknya yang perlu hati-hati ketika adonan bubur sudah panas karena mudah meletup dan mengenai tangan.#SiapRamadan#JemputRejeki Dapur Ummi MHF -
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam, mau dimakan anget2 atau dingin sama2 enak 😍 Dapur Linna -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Selamat pagi, selamat berakhir pekan pagi ini mamak mau bebikinan sarapan yang agak bikin pegel tangan hihihi mumpung juragan papi lagi ada dirumah ya kan kudu yang sepesial sarapannya, seperti biasa weekend makinem biasanya jarang masak berat yippie, hari ini mau anter oma belanja jadi makan diluar deh kita hihihi, selamat berakhir pekan semuanya Dewayani -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Punya beras ketan hitam seuprit lagi pemberian dari orang tua ya dah dibikin bubur saja.kalau di kampung ortu beras ketan,beras merah,beras ketan putih banyak karena nanam sendiri.kalau di kota ya lumayan susah mesti ke pasar,itupun belum tentu dapat Perempuan Hujan -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Berhubung kalo beli cmn dapet dua gelas🤣 akhirnya nyoba bikin dan cukup untuk satu keluarga🥳 mari dicoba buibuu💛#JemputRejeki #SiapRamadan Dina -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Makanan yang paling enak dan gak pernah bosan untuk memakannya..Disajikan hangat enak, dingin lebih mantul 😊 Ratih Septiana Putri -
-
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Selain bubur kacang hijau . Bubur ketan hitam adalah kudapan tradisional yang lekat dengan masyarakat kita. Rasanya manis dan gurih..Source : Homemade Snack & dessert ala Xander's Kitchen (buku)Tips :* Beras ketan hitam direndam semalam supaya waktu merebus mudah empuk* Masak bubur ketan hitam sambil sesekali diaduk karena mudah lengket dan gosong* Kekentalan bubur disesuaikan selera masing-masing. Jika suka bubur yang kental masak sampai airnya habis .#Horas_MiGomakKreasiBubur#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldrenBatikApron Hety Priscilla -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Masih ada sisa ketan hitam, jadi dimasak ini. Mudah dan enak. Selamat mencoba! Iskan Detia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13627422
Komentar