Paru Balado Pedas

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grparu sapi siap olah
  2. 8 butirbawang merah
  3. 3 butirbawang putih
  4. 4 buahcabe merah besar
  5. 2 butirkemiri
  6. 3 cmlengkuas
  7. 1 batangsereh
  8. 3 lembardaun salam
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. secukupnyagaram
  11. minyak goreng untuk menumis
  12. secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk halus bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri dan garam.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan paru rebus yang sudah diiris, aduk rata.

  4. 4

    Tuang air matang secukupnya, tumis semua bahan sampai kuah sedikit menyusut dan paru matang kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Mustika
Ajeng Mustika @ajengmustika82
pada
Jakarta
Hobby Masak memasak untuk keluarga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa