خوراک مرغ و سبزیجات در فر(رژیمی)

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

تلخی روزگار از اون جایی شروع میشه که خیلی چیزا رو میشه خواست ، اما نمیشه داشت ...

امیدوارم روزگارتون هیچ وقت تلخ نباشه ...

این خوراک خوشمزه فقط با یک ق غ روغن درست شده که یه غذای خوش طعم و رژیمی ه
👌میتونید اون یک ق روغن و هم کلا حذف کنید چون خود مرغ کمی چربی داره
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ‌.

#سرآشپز_طلایی

#خوراک_مرغ_و_سبزیجات_در_فر
#خوراک_مرغ
#مرغ
#سبزبجات
#غذای_رژیمی
#خوراک

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۴ نفر
  1. مرغ 1عدد متوسط(4 تکه شده بدون پوست)
  2. 1 ق غروغن
  3. 2 عددپیاز
  4. 3 عددسیب زمینی
  5. 3 عددهویج
  6. 1 عددفلفل دلمه ای
  7. 3 عددگوجه
  8. 8 حبهسیر
  9. نمک_ زرد چوبه_فلفل سیاه و قرمز کمی
  10. زعفران پودر شده کمی
  11. 1 ق مرباخوریآرد
  12. ادویه کاری نصف ق چ
  13. نصف لیوانآب

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    ابتدا تکه های مرغ را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. تمام سبزیجات را به صورت گرد برش بزنید و کمی نمک روی سبزیجات بپاشید.

  2. 2

    کف ظرف مورد نظر(که در فر قرار میدهید... من از ماهی تابه ی چدنی استفاده کردم) روغن را بریزید و با دست همه ی کف ظرف را روغنی کنید و بعد مرغ ها را بچینید و روی مرغ ها سیب زمینی و هویج و بعد پیاز و سیر و گوجه و فلفل دلمه(من فلفل دلمه ای خورد شده توی فریزر داشتم دیگه نشد گرد برش بدم) را بچینید.

  3. 3

    بعد در یک کاسه آرد و زعفران پودر شده و ادویه ها را با هم مخلوط کنید و با نصف لیوان آب خوب هم بزنید تا یکدست شود و روی مواد داخل ماهی تابه بریزید.

  4. 4

    سپس مقداری فویل را روی ماهی تابه بکشید و چند سوراخ ریز با چاقو روی فویل ایجاد کنید.

  5. 5

    فر را حدود ۱۵ دقیقه از قبل گرم کنید و ظرف خوراک را در فر گرم شده به مدت ۱ساعت طبقه ی وسط و با حرارت ۲۲۰ قرار دهید(دمای فرها باهم متفاوته بعد از ۴۵ دقیقه فویل را بردارید و مرغ ها را با چاقو چک کنید) بعد ۳تا۴دقیقه گریل را روشن کنید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (42)

farzane
farzane @cook_19895563
ارد به چه كارش ميخوره؟فقط اب بريزيم چي نميشه مگه؟

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر