Brownies kukus coklat

Sebenarnya ini yg saya buat sebelum bikin yg versi coklat pandan, rasanya hampir sama antara menggunakan coklat bubuk atau tidak, tergantung selera... Beda tipis sekali 11/12 lah😍
Yg penting Kl brownies coklat dcc nya harus enak ya momii karena Dy yg mengcover rasa secara keseluruhan
Dan untuk yg lapisan tengah, saya pakai dcc n margarin, karena lupa beli susu SKM 😀🤭 (biar g ribet bahan juga ya bund)
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang 22x10 oles margarin dan alasi kertas roti lalu tabur tepung terigu
- 2
Cairkan bahan cair + panasakan kukusan api kecil, baru proses dimulai
- 3
Mixer bahan A s.d kental putih berjejak, Kl pengaduk diangkat adonan turunnya lambat.(Jangan sampai kaku ya)
- 4
Masukkan bahan B sambil diayak, mixer kecepatan rendah, masukkan secara bertahap (3x). Jangan laam lama mixernya ya cukup tercampur rata
- 5
Masukkan bahan cair, aduk dengan teknik aduk lipat. Harus benar benar rata jangan sampai ada endapan yg tertinggal.
- 6
Ambil 4-5 sdm adonan campur dengan bahan cair dcc, ini untuk lapisan ke 2 tengahnya
- 7
Bagi adonan menjadi 2. Masukkan ke loyang ratakan dan hentakkan agar udara keluar, kukus 10 menit, lalu adonan lapisan tengah, kukus lagi 10 menit, lalu bagian yg tersisa kukus s.d 30 menit. Selesai😍
- 8
Semoga bermanfaat 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brownies kukus coklat pandan Brownies kukus coklat pandan
Bawaannya lagi pengen mainan Mulu...🤭Ini brownies resep tanpa bubuk coklat, rasa tetep coklat yg penting DCC nya... 😀 syaela fitria -
Brownies kukus Brownies kukus
Assalamu'alaikum Selamat Pagi Mommi'esYuuuk bikin brownies kukus yang rasanya 11 - 12 sama brownies kukus yang udah sangat ternamaKalau resep aslinya terdiri dari 3 lapis.Lapisan ke 2 adonannya ditambahin skm coklat dan pasta coklatNah punya saya ini hanya saya tambahin keju lembaran, rasanya sama2 enak untangQ resep asli nyoklat dong.. Dan yang ini ngejuu 🤣Monggo dicoba Mommi'es... Henny Dasianto -
Brownies Kukus (Recipe by : Ny. Lim) Brownies Kukus (Recipe by : Ny. Lim)
Brownies kukus ini tengahnya yang biasa diberi lapisan dengan SKM coklat..ini coba pake keju chedar slice) Terry Armez -
Brownies kukus lapis cokelat Brownies kukus lapis cokelat
Bosen makan brownies yang dipanggang terus, jadi kangen makan brownies kukus. Terus kepengen juga makan brownies kukus yg di tengah nya itu ada lapisan cokelat lelehnya😂 bukan pake skm, tapi taburan meises cokelat yg bener² cokelat, tapi klo mau pake campuran adonan sama skm coklat untuk lapisan tengahnya bisa juga, sesuai selera aja yaak.Maafkeun tampilan yg rada berantakan, lubangnya gede², karena td salah ngambil pengembang, kirain bp ternyata soda kue 😅 terus loyang lupa di hentak kan juga sebelum ngukus. Tapi gapapa lah ya, rasanya ttep enak dan nyoklaaaaat banget kok~~ Ika Hidayatul 'Aini -
Brownies Kukus Coklat Brownies Kukus Coklat
Senin, 12 Juli 2021Kemaren saya baking tipis-tipis ajaa dengan membuat Brownies kukus ini😁Resep nya sama saya ambil dari buku note saya tertulis pada tanggal 06 Januari 2018 lalu. Resep nya bersumber webnya merdeka.comSaya bikin cuma 1/2 resepnya saja dan DCC nya sebagian saya modif dengan memakai WCC jugaRasanya enaakk dan lembut jugaa Source: merdeka.com#Cookpadcommunity_KalSel#Cookpadcommunity_pelaihari#BrowniesSiva#Brownieskukuscoklat Siva Alesha_Kitchen -
Brownies Kukus Coklat Pandan Brownies Kukus Coklat Pandan
Berapa Minggu lalu anak anak memberikan brownies Amanda coklat pandan, ternyata anak anak suka banget setelah habis yg versi Amanda😄akhirnya sy membuat brownies coklat pandan ala ala Amanda. Ternyata enak banget lohh manisnya pas gak terlalu manis banget dan wangi pandannya juga pas banget.#DikukusLebihEnak#GAS2025#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Brownies kukus Ny.liem Brownies kukus Ny.liem
Siapa sih yg ga kenal ama ny. Liem dmn smua kue2 nya enak bgt salah satunya brownies kukus ini rasanya moist en lembut banget "MAKAN SATU POTONG MANA CUKUP" 😁 seperti itulah anak gadis ngomong setiap saya membuat brownies ny.liem ini krn emg ini adalah bolu favorite dy Nanda (@Nagihfood.id) -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Assalamu'alaikum...Selamat siang bund.. aq mau trial brownies lagi nih.. baru agak2 sregep nge baking.. hehehe..Sebenarnya resep ini mirip brownies Ny Liem yg 4 telur. Hanya saja penggunaan DCC 2x lipat. Kalo yg biasa cuma 65gr ini pake 150gr. Trus untuk lemaknya, yg resep brownies Ny liem pake minyak goreng 120ml kalo ala Amanda pke margarin. Ya sbnrnya sama aja sih ya.. untuk takarannya..☺️.Ohya ... Ini rasanya mantap bgt bund. Emang super nyoklat. Dan ditengahnya masih agk basah gitu.. tp jika sudah dingin udah gak gitu basah.. Enak bgt..Sumber @rorodewi Esty Ridho Hakim -
Brownies Kukus Pandan Coklat Brownies Kukus Pandan Coklat
Kali ini bikin brownies kukus pandan coklat,saya jadikan 2 loyang. tutysetiawan -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Pertama kali bikin Brownies, aku recook resepnya Bunda Atha Naufal .. dan rasanya enaaaakkkk bgt, browniesnya lembut .. rasanya mirip mirip Brownies A****a 😁 Azizah Novianti Wydiamulyani -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Buat brownies ini memang cepat diserbu bocil... Request hari ini minta brownies lagi..Alhamdulillah rasa selalu mantap, hari ini edisinya langsung kukus..nd pakai lapisan tengah..always maknyuzzz... Poppy -
Brownies Kukus Super Moist n Nyoklat (Brownies Amanda KW 😁) Brownies Kukus Super Moist n Nyoklat (Brownies Amanda KW 😁)
Resepnya hampir sama dg yg pernah sy share sebelumnya (yg dr Kheyla), tp yg ini sy modif dikit takarannya. Dan ini pake coklat blok yg rasa capucino. Mantep bgt rasa n teksturnya. Superrr Moist n lembuutt.. Pas digigit ringaan bgt. Coklatnya juga berasaaa bgt. Ini udaah 11-11,5 deh sm Brownies Amanda 😁😁 Sita Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar