Cake Puding Coklat Oreo

Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
Tulungagung

Ini resep puding di IG @dapoerena,ini saya bikin 1/2 resep ya...!!.aslinya 5 butir telur untuk cakenya, pemasaran banget sama rasanya, Alhamdulillah rasanya enak..cakenya empuk puding busanya juga enak....yuk dibikin
#GA_TheNextLevel

Cake Puding Coklat Oreo

Ini resep puding di IG @dapoerena,ini saya bikin 1/2 resep ya...!!.aslinya 5 butir telur untuk cakenya, pemasaran banget sama rasanya, Alhamdulillah rasanya enak..cakenya empuk puding busanya juga enak....yuk dibikin
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cake:
  2. 2 butirtelur (1 butir kuning telur)
  3. 40 grmgula pasir
  4. 40 grmtepung terigu
  5. 10 grmsusu bubuk
  6. 50 grmmentega cairkan, biarkan dingin
  7. 1/4 sdtSP
  8. Sejumputvanili
  9. Bahan puding putih:
  10. 1/2 bksagar-agar bubuk putih
  11. 250 mlsusu cair
  12. 50 grmgula pasir (ambil 1/2 sdm untuk campuran putih telur)
  13. 1 butirputih telur
  14. 1/2 sdtair lemon
  15. 5 kepingbiskuit Oreo
  16. Bahan puding coklat:
  17. 1 bksagar-agar bubuk putih
  18. 250 mlsusu cair coklat
  19. 50 mlsusu cair putih (whip cream cair)
  20. 15 grmbubuk coklat
  21. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat cake:kocok telur, gula dan SP sampe putih, masukkan tepung dan susu bubuk aduk rata.

  2. 2

    Masukkan mentega cair aduk rata dengan spatula,tuang ke loyang 18x18 cm, yg sudah di oles margarin. Panggang dengan suhu 175°C selama kurang lebih 25 menit, angkat dinginkan.

  3. 3

    Cara membuat puding putih:Campurkan agar-agar,susu cair dan gula pasir panaskan sambil terus diaduk hingga mendidih.

  4. 4

    Ditempat terpisah kocok putih telur dan air lemon, masukkan gula pasir bertahan sampai lembut. Kemudian masukkan susu cair yang masih panas kedalam putih telur,mixer kembali sampai tercampur rata.

  5. 5

    Ambil sebagian oreo,buang cream putih di dalamnya, hancurkan kasar-kasar, masukkan ke dalam adonan putih telur. Tuang adonan ke atas cake, tata sisa kepingan Oreo diatas adonan kemudian siram lagi sampai habis.bekukan

  6. 6

    Cara membuat puding coklat: aduk semua bahan puding coklat panaskan. Ambil sedikit adonan campurkan dengan kuning telur, masukkan kembali campur dengan adonan lain, panaskan hingga mendidih.

  7. 7

    Tuang keatas puding putih (jika adonan puding putih sudah beku tusuk-tusuk dengan garbu agar bisa menyatu). Bekukan sampai set. Siap di potong-potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
pada
Tulungagung
IG:@dek_mila12Ibu satu anak, suka mencoba resep baru dan di eksekusi 😍Semua resep kue yang saya bikin hanya menggunakan otang (Oven tangkring)
Lebih banyak

Komentar (6)

Hani Matus Sadiyah
Hani Matus Sadiyah @hannihonge
Maksudnya selama kehamilan gmn ya bund? Step nomor 2, sepertinya typo ya? Hihi

Resep Serupa