Tumis Genjer (tidak pahit dan tetap hijau)
Nurul Y. Utami @resepmasaknyanuy
Waktu tinggal di Depok sangat jarang ketemu dengan sayur ini padahal dulu waktu di kampung selalu nongol entah di meja makan atau saat beli pecel langganan. Eh sekarang di kang sayur si genjer nongolnya harian
Tumis Genjer (tidak pahit dan tetap hijau)
-
Erna T S“Recook yg kedua....hmm enyak cekali...tks resepnya, sangat mudah dan simpel.” -
Bunda Altaf“Makasih resepnya, saya tambahin tomat 🙂🙏” -
anton widodo“Terima kasih” -
Erna T S“Terimakasih resepnya....enak bangeud...👍” -
istirusti“Makasih resepnya, saya tambahin tempe, tahu coklat, dan bakso 🤌🏻” -
Mee“Mantaaaaapp 👍🏻👍🏻👍🏻”
Waktu tinggal di Depok sangat jarang ketemu dengan sayur ini padahal dulu waktu di kampung selalu nongol entah di meja makan atau saat beli pecel langganan. Eh sekarang di kang sayur si genjer nongolnya harian
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, beri 1 sdt garam kemudian aduk. Masukkan genjer aduk kembali dan diamkan sekitar setengah menit atau terlihat genjer mulai layu, angkat kemudian cuci dengan air dingin agar proses pemasakan berhenti. tiriskan
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit masak sampai keluar aromanya kemudian masukkan saos tiram, garam dan gula, aduk rata
- 3
Masukkan genjer, aduk rata dengan bumbu (boleh diberi sedikit air). Tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan
- 4
:: Masak genjernya jangan terlalu lama agar warnanya tetap hijau dan tidak menjadi pahit
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Tumis Genjer (tidak pahit dan tetap hijau) Tumis Genjer (tidak pahit dan tetap hijau)
Bismillah...Alhamdulillah tumis genjernya sedap betul... Recook resepnya Mbak Nurul.Saya masak 3X resep dibawah ya...Terimakasih ya mbak @resepmasaknyanuyYuk cobain resepnya...
-
Tumis genjer (berwarna hijau) Tumis genjer (berwarna hijau)
Sering kali genjer/gendot di tengah masyarakat sangat diminati. Namun cara memasak agar hasil akhir nya terlihat hijau. Bagaimana caranya? Berikut simak tipsnya🤗
-
Tumis Genjer (tidak pahit) Tumis Genjer (tidak pahit)
Udah lama ga makan tumis genjer, ntah kenapa tiba-tiba kepikiran dan pengen banget makan ini yum yum.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Bunga Genjer (Hijau Cerah Tidak Pahit) Tumis Bunga Genjer (Hijau Cerah Tidak Pahit)
Siang ini rasanya nikmat banget makan pake menu kampung yang murah meriah.. tumis genjer pedesss ditemenin oseng ikan gabus asin.. hmm.. serasa lagi makan di resto Sunda 🤤😘Terima kasih resepnya Keyla's Kitchen 😍#PejuangGoldenApron3#rainbowkitchen#genjer#bunga
-
Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit dan Tetap Hijau Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit dan Tetap Hijau
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selat siang Cookpader's selamat menikmati libur bersama keluarga tercinta..siang ini saya Cooksnap resep mba @henie80 yaitu" Tumis Genjer Bumbu Kencur Tidak Pahit dan Tetap Hijau" dg modifikasi untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan. Tks resepnya🙏Source: @henie80#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Eni#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaOlahanGenjer#AnekaTumis#MamaFifian,2024
-
Tumis Genjer (Bunga Genjer) Tumis Genjer (Bunga Genjer)
Paling seneng kalau minta bekalnya tumisan, kebetulan cuma ada stok genjer di kulkas, ya udah akhirnya bikin tumis genjer.3 Bahan Utama : Genjer, duo bawang dan cabe3 Bahan Indrawi :- Aroma : Aroma terasi dan bawang yang ditumis- Rasa : Gurih dari saus tiram dan sedikit pahit khas dari genjer- Warna : Hijau dari genjerCooksnap resepnya mba @dina_khansa24https://cookpad.wasmer.app/id/r/14492305#BekalPraktis#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok
-
Tumis genjer nggak pahit🌿 Tumis genjer nggak pahit🌿
Minggu kedua masih tentang ibu..kali ini saya masak tumis genjer,ibu pernah cerita kl dl pas tinggal di desa makan sayuran tinggal panen,tinggal petik,biasanya sebelum masak genjer pagi2 dah main ke sungai mencari udang kali untuk pelengkap makan genjer,indahnya masa lalu ibu☺️,sebelum sungai tercemar,cari udang di sungai dlu tinggal jaring,g seperti sekarang ya? Sungai banyak pampersnya😣..yuk ah masak...#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu.
-
Tumis bunga genjer Tumis bunga genjer
Perdana masak bunga genjer & ternyata enak 😁 padahal dikampung banyak loh ya..apalagi di sawah², tapi malah taunya baru sekarang setelah tinggal di depok 🙈 awalnya ch tak cuekin..sering lihat di kang sayur tp belum ada niat bwt masaknya, tapi demi @MamahCookpad akhirnya masak juga😁😁🙈#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga#Cookpad_Id#Week15
-
Tumis Genjer Rawit Hijau Tumis Genjer Rawit Hijau
Assalamu'alaikumSelamat malam...Dikejar waktu, dah mepet buat nulis...Ini enak dah pokokna...#Babako23_CeCABEan#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#CeCABEan
-
Tumis Bunga Genjer Pedas (Tidak Pahit&Warna Hijau Cantik) Tumis Bunga Genjer Pedas (Tidak Pahit&Warna Hijau Cantik)
Sumber resep : @mamafathan#BALONChallenge#SiBungaDapur#CFDMarunda_Risa#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023#week15BismillahDi challenge minggu ini Si Bunga Dapur, saya pilih Bunga Genjer. Ini bukan pertama kali saya makan sayuran ini, tapi ini pertama kalinya saya masak sendiri 🤭 selama ini saya nebeng ke Mamah, kalau beliau masak ini, saya selalu minta….aah jadi kangen beliau 🥺Nah, karena first time, saya coba cari-cari dulu resep yang cocok dan tips-tips memasak sayuran ini supaya hasilnya memuaskan. Semuanya bisa saya dapatkan di aplikasi Cookpad lho 👍🏼Alhamdulillah rasanya enak, gak jauh beda dengan masakan Mamah dulu. Sayangnya yang doyan cuma paksuami, anak-anak masih ‘takut’ buat mencicipnya 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13630198
Komentar (2)