A meleg nyári napokon nagyon kellemes egy hideg gyümölcsleves, ami lehet őszibarackból is..

Igazi nyári finomság, hidegen isteni finom.😊😊😊

Nyári nagy melegben ilyen finom hűsítő leves az igazi.

Egy finom szaftos vagy sült hús után, kiváló desszert lehet!

Lányaim nagy kedvence ez a nagyon gyorsan összedobható barack leves, ami nagy melegben igazán üdítő és nem lehet belőle elég mennyiséget készíteni.

Nem, nem olyan koktél mint amire első hallásra gondolnátok. Ez olyan koktél, amilyet 1966-ban, 11 éves koromban Kijevben fogyasztottunk minden nap egy pohárral a nagy nyári melegben. Apu másfél évig tanult az ottani akadémián, s nyáron meglátogattuk, 3 hetet töltöttünk el a Dnyeper parti városban. Nekünk akkor az volt Amerika! Szóval, nagyobb üzletekben hatalmas tartályokban "turmixolták" ezt a jeges italt, amely tejből és őszibarackból állt. Volt egyéb ízű is, de én mindig ezt kértem. Apu nemes egyszerűséggel koktélnak nevezte, úgyhogy az "igazi" nevét ma sem tudom.Természetesen módosítottam a receptet, hiszen a tejet nem tolerálja a szervezetem, és február lévén a nyáron eltett őszibarackból készítettem. Most csak enyhén hűvösen fogyasztjuk, de ez semmit sem von le az élvezeti értékéből, hiszen így esik jól. Nyáron majd jegesen hűsítjük magunkat vele.

Rendszeresen készítek így krémlevest, bármilyen gyümölcsből jó.#július2025

Ez a könnyen elkészíthető, ízletes leves tökéletes választás egy őszi ebédhez.

Annyira finom!! Jól behűtve a nagy nyári melegben, életeket ment... 😁

Imádjuk az őszibarackot! Szoktam összekockázott, hámozott barackot fagyasztani, így ezt a levest télen is el tudjuk készíteni, igazi nyári ízeket varázsolva az asztalra.A hozzávalók, körülbelüli mennyiséget takarnak, ezt nem igazán szoktam mérni.