Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 12 ekorudang
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2lapis bawang bombay
  5. 2 sdmsaus tomat abc
  6. 1 sdmsaus cabai abc
  7. 2 1/2 sdmmentega blue band
  8. 1 sdmkecap abc
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak
  12. 4 sdmtepung bumbu kobe
  13. 1 buahsosis ayam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buang kulit, kepala, dan kotoran udang, lalu cuci serta bersihkan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Masukkan satu persatu udang ke dalam tepung bumbu kobe dan lumuri hingga merata.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng udang hingga keemasan, angkat serta sisihkan.

  4. 4

    Iris sosis, panaskan minyak dengan api sedang, dan goreng hingga berubah warna. Sisihkan dalam 1 tempat yang sama dengan udang

  5. 5

    Cincang bawang putih dan iris bawang bombay

  6. 6

    Panas dan lelehkan mentega, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tunggu hingga layu dan harum.

  7. 7

    Masukkan saus tomat, saus cabai, kecap, sedikit air, dan garam. Cek rasa, matikan api setelah mendidih.

  8. 8

    Tuangkan saus di atas udang dan sosis, makanan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rista Ayu Mawarti
Rista Ayu Mawarti @cook_2525677
pada
Malang
Suka makan suka masak 🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa