Oseng Jerohan Ayam dan Tahu

Jane Oentardjo
Jane Oentardjo @Jane_Oen

Ada tahu goreng sisa, dan waktu mau keluarkan daging dari freezer, ternyata jerohan ayamnya kebawa keluar juga.

Oseng Jerohan Ayam dan Tahu

Ada tahu goreng sisa, dan waktu mau keluarkan daging dari freezer, ternyata jerohan ayamnya kebawa keluar juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring kecil
  1. Jerohan dari 2 ekor ayam kampung
  2. Tahu goreng
  3. Minyak
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 SdmGula
  6. sedikitRoyko sapi
  7. 1 sdmKecap manis
  8. secukupnyaBawang putih
  9. 1 jumputBawang merah goreng
  10. 1 gelasair
  11. Sedikitmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu jerohan ayam dan tahu goreng kurang lebih 1 cm an

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis sebentar sampai harum, masukkan jerohan ayam.

  3. 3

    Tumis jerohan ayam sampai setengah matang.

  4. 4

    Masukkan gula, garam. Tumis sebentar

  5. 5

    Tambahkan air, masukkan tahu.

  6. 6

    Masukkan kecap manis, royko dan bawang merah goreng. Aduk, tunggu mendidih, koreksi rasa.

  7. 7

    Tunggu sampai air habis, sambil sesekali di bolak balik.

  8. 8

    Setelah air habis, masukkan ke piring. Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jane Oentardjo
Jane Oentardjo @Jane_Oen
pada

Komentar

Resep Serupa