Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

Mamak Ir
Mamak Ir @cook_7205166
Kota Makassar - Sulawesi Selatan

Favorite saya dan paksuami nih.. apalagi klo di tambahkan lemon cui.. behhh biar cuman nasi putih dengan telor dadar asal pake sambal ini aduhhh bisa nambah sampe 2x 🤦‍♀️
Membuat nya gak ribet sih.. hanya ribet di gunting2 cabe nya krn sehabis motong cabe biasanya jari2 ku jadi ikut pedisss 😭😭
HAPPY COOKING 😍

Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

Bagikan Cooksnap pertama
29 orang berencana membuat resep ini
Mamak Ir
Mamak Ir @cook_7205166
Kota Makassar - Sulawesi Selatan

Favorite saya dan paksuami nih.. apalagi klo di tambahkan lemon cui.. behhh biar cuman nasi putih dengan telor dadar asal pake sambal ini aduhhh bisa nambah sampe 2x 🤦‍♀️
Membuat nya gak ribet sih.. hanya ribet di gunting2 cabe nya krn sehabis motong cabe biasanya jari2 ku jadi ikut pedisss 😭😭
HAPPY COOKING 😍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bjLombok Kecil sekitar
  2. Tomat Buah sekitar 3 bj
  3. 10-15 bjBawang Merah sekitar
  4. 1 bjLemon Cui
  5. Garam Gula pasir
  6. Minyak Panas sedikit sekitar 1-2 sdm

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih smua bahan..

  2. 2

    Lombok Kecil dan Tomat.. potong2

  3. 3

    Bawang merah.. di iris halus (Bawang merah ini di sesuaikan selera masing2 saja, jika suka banyak yaa di banyakin, jika gak suka yaa diksh sedikit saja.. Simple shay 😁)

  4. 4

    Setelah smua di potong2.. campur jadi 1 dlm mangkok.. beri Garam Gula Pasir lalu JIKA ADAAA lemon cui ambil 1 bj, peras air nya lalu kulitnya masukkan juga..

  5. 5

    Tapi klo tdk ada lemon cui bisa pake jeruk nipis saja.. No Problem 😁 (ini foto Sambal Dabu-Dabu tanpa lemon cui hahaaa)

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado.
  6. 6

    Terakhir.. jika sdh smua.. panaskan minyak goreng.. lalu ambil 2 sdm tuang di lombok.. aduk rata.. SELESAI !!
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mamak Ir
Mamak Ir @cook_7205166
pada
Kota Makassar - Sulawesi Selatan
Akun Cookpad ini saya buat untuk ke 3 putri saya 😁 yang sdh gadis smua.. jadi bukan karna saya jago masak, tapi saya buat ini.. agar someday jika anak2 saya sudah mulai mandiri.. mereka mungkin bisa belajar2 masak atau dapat ide masak2 dari akun Cookpad mamaknya 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bistik Galantine Sat Set
  2. Ayam panggang wajan+nasi tabur nori
  3. Potato Brulee
  4. Sambal Buncis Sauce Tiram
  5. Chocolate Pumpkin Cookies (Gluten Free)
  1. Perkedel Tahu Kornet
  2. Kwetiaw Goreng
  3. Perkedel kentang 🥔
  4. Pecak Ayam