Pecak Ayam

roro anggraini
roro anggraini @RoroAnggraini03

Suami selalu Nambah kalo aku masak pecakan ayam dan tempe sederhana tapi nikmat

Pecak Ayam

16 orang berencana membuat resep ini

Suami selalu Nambah kalo aku masak pecakan ayam dan tempe sederhana tapi nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 ekorAyam potong/ayam kampung
  2. 1 papantempe potong2
  3. Bumbu lumur ayam
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. 2 cmjahe
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu ayam
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. Untuk bahan sambal terasi nya :
  11. 10 bijicabe merah keriting
  12. 10 bijicabe rawit boleh ditambah jika suka yg lbh pedas
  13. 6 siungbawang merah
  14. 1 bungkusterasi udang
  15. 1 buahtomat merah besar
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu ayam
  18. Minyak untuk menggoreng
  19. Bahan pelengkap
  20. Saya pake selada
  21. Dan timun boleh ditambah rebusan daun singkong dll kok bun.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam jadi beberapa bagian 10 bagian bisa kok bun lalu di cuci bersih dan di lumuri bumbu ayam bahan untuk lumuran di haluskan ya bun terus di lumuri ke ayam dan tempe agar makin sedap

  2. 2

    Diamkan 15 menit, jika sudah siapkan penggorengan n minyak untuk menggoreng ayam dan tempenya

  3. 3

    Goreng hingga kekuningan jika sudah disisihkan

  4. 4

    Lalu kita buat sambel terasi nya ya bun

  5. 5

    Cabe, tomat, bawang merah, terasi semua di goreng setengah mateng jangan sampe kering ya bun.

  6. 6

    Jika sudah di ulek n kasih minyak panas sedikit, agar rada nyemek2 gt bun, kasih garam n kaldu ayam.. Siap di sajikan.

  7. 7

    Jangan lupa bun lalapan nya agar lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
roro anggraini
roro anggraini @RoroAnggraini03
pada

Komentar

Resep Serupa