Sup Gambas Wortel Bihun

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah

Ku tak habis fikir, si ayah beli gambas lumayan banyak. Padahal orangnya nggak suka gambas. Hadeeuuhh... puter otak biar si ayah juga mau makan gambas belanjaanya sendiri 😋
Dimasak yang seger-seger aja karna hawanya lagi puanas kentang-kentang.
Masak simpel, cepet, dan segeerr...
Sekalian memenuhi #WeekendChallenge yang temanya #SeptemberCeria dari mamah. Dapet segernya dapet juga cerianya... 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahgambas (buang bagian bergerigi, potongi sesuai selera)
  2. 1 buahwortel (potongi sesuai selera)
  3. 1 bungkusbihun jagung (rendam air hangat, tiriskan)
  4. 1/2 buahtomat (potong jadi 4)
  5. 3 siungbawang merah (irisi tipis2)
  6. 2 siungbawang putih (irisi tipis2)
  7. 500 mlair
  8. 1 sdtgaram kasar
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/4 sdtkaldu jamur (boleh lainnya)
  12. Secukupnyabawang merah goreng untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, pastikan bahan yang dipotong atau diiris sebelumnya dicuci bersih dahulu!

  2. 2

    Masak air dalam panci, masukkan bamer & baput iris, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan wortel dan gambas. Tunggu sampai lunak. Kemudian masukkan potongan tomat. Masak sebentar, kemudian tes rasa! Jika sudah pas. Masukkan bihun, aduk sebentar. Kemudian matikan api kompor!

  4. 4

    Sajikan sup dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Sup sudah siap dinikmati 🤤 selamat mencoba...!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
pada
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah
Diary memasak saya adalah Cookpad.Ibu satu anak, asli Madiun (Jatim) tapi merantau ke Rembang (Jateng) 🤝.Terimakasih sudah berkunjung, follow, dan mengapresiasi resep di sini. Sangat terbuka menerima kritik dan saran. Semoga bermanfaat, thank you... 😊📲 ig: rahmafatim_
Lebih banyak

Resep Serupa