Wadai pais pisang

Memanfaatkan pisang uli yang terlalu matang hampir busuk. Masih bisa diselamatkan bagian yang masih bagus. Enaknya di bolu nih, tapi aku ada pr untuk cooksnap member cookpad community kalsel.Aku pilih resep mak rafa deh wadai pisang, tapi daunnya gak ada, dicetak aja deh, supaya di fotonya cakep entar.Tinggal aduk, kukus. Enak, manis, dan gurih.Sumber : @rafashaka#GowesBecak_KeKalsel#Rekreasi_Kalsel#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

hallo..assalamu'alaikum..sudah semakin dekat menuju graduation #GoldenBatikApron ga boleh gugur nih..kali ini saya bikin jajanan tradisional khas Kalimantan Selatan yang katanya udh mulai langkaini hasil cooknaps resep sesama #PejuangGoldenBatikApron mba Yuyun Heriyantie @rafashaka terima kasih resep inspiratifnya ya mba🙏🙏🙏Sebenernya..ga sengaja buat bikin iniawalnya beli pisang tanduk belum terlalu mateng,mau di bikin pisang goreng tadinyaterus nemu daun pisang bagus,jadi kepengen bikin nagasarinunggu pisang nya mateng eh malah kelamaan ga dibikin bikin,jadi kematengan,hampir bonyokdari pada kebuang sia sia,di bikin "wadai pais pisang" ternyata enak..mirip "lemet pisang" klo di jawa atau "papais cau" klo di sunda mah..hayuk dicoba resepnyasemoga menginspirasi yaa..🙏🙏🙏#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuanggoldenBatikApron#CookpadBakingCommunity #Bakerpad #Bakerpad_community#Bakerpad_Cemilanbusa #Bakerpad_january23

Cooksnap@mamafathah,makasih resepnya bunda, mantaf... dan enak...

BismillahMinggu ke-3 hari ketujuh #PejuangGoldenApron3Menu kelima nih untuk #BerburuCelemekEmasOrang Jawa kenalnya dengan nama Nagasari, kalau Kalimantan bilangnya Wadai (Kue) Pais PisangWadai ini sangat digemari dari jaman mbah saya dulu sampai sekarangMbah saya doyan sekali makan ini, saya juga sihSaat hamilpun yang dimakan ya wadai pais pisang ini setiap paginyaTiap rabu malam pun kalau ke pasar malam selalu yang dicari ya pais pisang iniDulu tidak mau masak wadai ini, maunya beli sajaKarena yang saya fikirkan susah betul masaknyaEh sekarang? Pengennya masak sendiri, karena bakalan sesuai selera, bersih, higienis dan benar-benar sesuai selera kitaAkhirnya buatlah pais pisang ini walaupun hanya sedikit saja karena pisangnya hanya sedikitAlhamdulillah dapat resep yang mudah sekali diterapkanResep dari Dapur Olive memang sip bangetSekali coba langsung berhasilMakasih resepnya mbak 🤗Source Dapur Olivebikin yuk moms#KulaEtamCoCoK_TakjilBungkusDaun#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#hjtintinSQUAD#WadaiPaninian#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week3#recookdapurolive#Salamkenal

#paispisang#kuekhasbanjar#makananbanjar#cookpad_kalsel

Tidak berani keluar lagi untuk sementara karena angka penyebaran corona di sini semakin meluas, ditambah dengan was-wasnya saya karena melihat di luar banyak yang masih belum taat aturan prokes. Niat hati ingin juga pergi ke luar untuk membeli takjil. Tapi tak apalah, selagi bisa bikin sendiri apa salahnya? Meski berlelah-lelah untuk beberapa jam hasilnya sangat layak dan malah lebih enak daripada langganan aku di satu toko dulu 😊😊Resep asli punya Mbak @Retno Nia Sari(Xenia's Kitchen) pakai susu, tapi aku bikin full santan di sini. Aku pakai santan dari 1/2 butir kelapa.Aslinya aku foto hasil akhir ini pas sehari setelah pembuatan, karena menurut aku kalau didiamkan semalam bakal enak rasanya, maksimal dan meresap sampai ke dalam dan creamy-nya itu loh, bikin nagih 😍😍😍💖💕💖💕#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#MasakItuSaya#KeDapurAja#BamasakBaimbai#KURMA_KreasiDapurRamadan#PasarWadai#CookpadCommunity_Kalsel

27052018 sepintas pepes ini biasa aja, tapi pepes ini menginspirasi banget #bikinramadanberkesan karena menggunakan nasi bukan beras ketan , kalau kita malas makan nasi pepes ini bisa jadi pilihan, atau kalau kita diet maag beras ketan kita masih bisa makan pepes pisang pake nasi 👌cobain yokk

Kebetulan ada sesisir pisang Gedah (Pisang Awak) sudah matang banget, hampir bonyok di dapur. Baeklah dibuat Brusbus (Pepes) Pisang-Terigu saja. Zaman saya kecil, kalo kami udah kangen dengan brusbus pisang-ketan tapi sedang gak ada beras ketan, maka biasanya ibu saya akan membuat brusbus Pisang-terigu. Rasanya sungguh enak, gak kalah sama brusbus pisang-ketan. Ini budgetnya gak nyampe 15 ribu. Pisang saya beli cuma 4 ribu. Sekitar 1/2 mangkuk kecil Gula pasir, gula aren dan sejumput garam sekitar 3 ribu, separuh kelapa diparut 3 ribu. Sedikit daun pisang, anggap 2 ribu. Total 12 ribu. Enak, cukup buat serumah dan jadi takjil buka puasa. Cobain moms #CookpadCommunity_Palembang #PepesPisang #ResepWongkito #WongkitoBuatTakjil15ribu #PilihMasak #BerbagiKebaikan

#day3. 13-05-18#BikinRamadanBerkesan aneka takjil selain gurih ada manis juga. Masih ada stock daun pisang dan pisang tanduk, coba buat pais pisang khas kalsel resep mba Diana Endri Rosisca. Resep aslinya menurut Mba Diana, tepung tdk dimasak, pisang diulek atau diiris kecil serta tdk menggunakan tp kanji ya. Ini walo pake tp kanji tetep lentur, lembut banget. Jadi pilihan menu takjil yg gampang bgt dibuat. 😍#ResepNagasariAngken

Lain daerah Lain nama2 kuenya..walaupun serupa rasanya..seperti yang ku bikin ini namanya Wadai Baceper..wadai itu artinya kue ya 😃 kalau didaerah lain Wadai Baceper itu ada yang menyebut Gandos, Kue Pancong..hanya beda bentuknya saja..kalau rasanya sih sama.#PekanInspirasi#Pekan_Palangkaraya#cookpadcommunity_cikarang#berburucelemekemas#resolusi2019

Bismillah. Niatnya untuk berbagi inspirasi. Semoga bisa bermanfaat buat yang membaca. Bisa dipraktekkan. Bisa menjadi menu favorit keluarga. Bisa dijadikan bakulan. Bisa dibagikan ke orang lain yang mungkin mencari resep yang sama.Resep kali ini recook dari mba yang sholehah bunda @yoenitaaMaturnuwun nggih.Bahasa banjarnya kue itu WADAI. Wadai satu ini namanya sedikit unik.  Dinamakan Roti tapi rasa dan penampakannya jauh dari roti. Itulah dia Wadai ROTI PISANG. Rasanya legit, gurih dan manis dengan tekstur empuk. Monggo dicoba supaya tidak penasaran.#TiketMasukGoldenApron3#cookpadcommunity_kalsel

Si papa beli pisang uli niatnya mau di makan langsung seperti biasa buat makanan penutup. Tapi salahnya si pisang di taruh begitu saja di lantai. Trus yang nemukan si bungsu yang lagi senang²nya ngupas pisang alhasil pisang sesisir di kupasin semua. Nah loh trus yang makan siapa coba. Di buang sayang. Di bikin bolu lagi malas. Kebetulan masih ada daun pisang sisa bikin lontong beberapa hari yang lalu, memang sih warna daun pisangnya sudah berubah jadi kuning tapi masih layak pakai. Di freezer juga masih ada kelapa parut agak muda sisa bikin putu ayu. Jadi manfaatin aja apa yang ada. Jadilah Pais pisang Khas Paser.#JemputRejeki#SiapRamadan#KreasiPisang

Berhubung masih berduka, saya upload resep yang ada didraf aja.. Alhamdulillah punya resep #JajananTradisional yang pas dengan posbar minggu ini.Pais pisang adalah kue basah yang mirip dengan nagasari tapi bedanya menggunakan kelapa parut tanpa santan.#Cookpadcommunity_Kalsel

Dingin2 begini bikin mager, di bawa baring2..tak juga bisa tidur, coba cari kehangatan ah (peluk kompor kata mamah 😊😄) lagian ini edisi ngabisin stok pisang yang membanjir d kasih tetangga, sampai2 kulitnya hitam karena terlalu matang. Abaikan saja yg ada d cetakan pink😊 itu karena kehabisan daun pisang#Bedaunpisang#Wanilahmeolah#cookpadcommunity_tanapaserkaltim

Tantangan BALON minggu ke-1 adalah mengolah pisang, cocok banget kalau buat Pepes Pisang ala justtryandtaste.com yang menggunakan pisang ambon#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Jakarta

Wadai paria atau wadai papari/papare/pare ini kue jadul yang paling disukai dari zaman nenek masih ada sampai sekarang para cucu beliau udah punya anak dan anak-anak mereka juga suka, termasuk salah satu kue tradisional 😂😂 cuma kami menikmati wadai paria ini nggk pake lala'n atau areh. Polosan aja kayak gini. Ini sebenarnya ada 12 pcs cuma karena nunggu matahari muncul mau foto-foto akhirnya kuenya tinggal 2 yang tersisa 🤣🤣🤣 yasudah... Foto aja 2 buah kue pake acara rebutan. Kue ini dibuat dari tepung beras ketan, paling enak sebenarnya klo dibikin dari beras ketan yang digiling sendiri karena ada teksturnya, tapi karena takut ke pasar buat menggiling jadinya pakai yang praktis aja deh. Resep yang saya gunakan adalah resep dari Cece HerlinaCS Lim yang 1 resep asli saya bagi jadi 5. #CABEKU #PakKetipakTepung #WadaiPaninian #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

Difoto malam2 karena bikin nya udah kesorean, sering bikin ini gak pernah ada fotonya pas diangkat dari penggorengan langsung diserbu sama anak2,mau disisain foto buat besok serasa gak mungkin deh karena ada tangan2 yang sudah menunggu.#Recookpapadaan sesama author kalsel.bongkar tabungan resep😂alhamdulillah sudah sampai di 52 minggu golden apron 2.Wadai untuk untuk ini sama dengan roti goreng,wadai yang dari jaman pedatuan sudah ada dan masih sangat digemari hingga sekarang, untuk makan wadai ini gak usah repot karena wadai ini sering dijual disetiap warung kopi/teh di kalsel.Wadai = kueSource: Yoenitta#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin#Cookpadcommunitykalsel

Pisang mmng ngga ada matinya dibikin aneka makanan atau kue,kali ini dibikin Pais Pisang,penganan yg familiar di pulau kalimantan khususnya samarinda dan banjarmasin,sekilas mirip dgn nagasari,hanya bedanya dsini pisang dihaluskan dn mmkai tepung terigu,klo saya lebih suka pake pisang mauli atau ambon, wangi dan manisnya alami,beda klo mmkai pisang kepok,kdang terasa asam pisangnya.,tpi semua dkmblikan sesuai selera,sambil minum teh dipagi dan sore hari pais pisang pasti cocok menemani 😉

Wadai pisang ini unik karena ada tambahan kelapa parut sehingga rasanya gurih. Rasa manis pisang, gurih dari santan dan kelapa menjadi satu... Sajikan hangat lebih nikmat 🤤Hasil cooksnap Mbak @erni680 sebagai bentuk apresiasi yang menjadi team lokal Colam selama 1 tahun ini. Terima kasih sudah memberikan banyak ide dan ilmu buat warga Colam selama 1 tahun ini 🤗#TerimaKasih_TimColam#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah

Mudik kali ini oleh2nya pisang bangka, dan matang semua 😊😊Daripada busuk mending dibuat camilan

Haiii, akhirnya Minggu awal BALON Challenge nih ya dan misi bahan spesial minggu pertama kali ini adalah variasi jenis pisang dan kali ini saya pakai pisang cavendish yang merupakan buah favorit saya dan dibikin kreasi aneka olahan pisang enak juga. Kali ini saya bikin Wadai Pisang khas Banjar menggunakan pidang cavendish stok di rumah. Enak juga ternyata, gak kalah enak klo dengan jenis pisang lainnya bikinnya pun mudah cukup diaduk aduk saja 😀Sekalian buat Posbar Coboy Mbolang kreasi serba pisang.Cooksnap dari : @erni680Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14104361#BALONChallenge minggu ke 1#KreasiPisang#CoboyMbolang_BananaChaCha#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya

23/03/2018, Kalo di Jawa biasa di sbt Nagasari sama2 di pais (di bungkus daun pisang) tapi beda di cara pembuatan. Kue yg berasal dr KalSel ini biasanya dlm pembuatannya antara tepung dkk tdk di masak sdgkan Nagasari tepungnya di masak dulu sblm di kukus kuenya. Biasanya hanya dgn tepung beras aja dan pisangnya di ulek atau di potong kecil2. Tapi di sini tepungnya sy masak dulu dan tepung berasnya sy mix dgn kanji biar sdkt lentur paisnya. Trus bentuknya jg tdk panjang2 spt punya sy..🙈 biasanya kotak...nah ini malah kyk ketimus/lemet 😃. Sy bikin sdkt krn anak2 kurang begitu suka pisang meskipun jadinya msh lumayan banyak juga. Resep di bawah ini dpt 7 bungkus pais dgn panjang 15 cm lebar 5 cm (lumayan panjang...normal 8-10 cm).

Wadai (bahasa Banjar) artinya Kue. Wadai Papare atau Pare merupakan salah satu kue tradisional Banjar #KalimantanSelatan.Disebut Papare karena bentuknya yang mirip Pare.Ini versi yang sering saya makan sewaktu kecil. Disajikan tanpa kuah santan. Sekarang ada beberapa orang yang jual kue pare dengan kuah santan.Menggunakan bahan utama dari tepung ketan dan tepung beras, sesuai dengan tema minggu ini.Air ekstrak daun suji & pandan saya bikin sendiri dengan memblender 2 bahan tersebut. Saya pakai cukup banyak daun suji yang menghasilkan warna hijau tua saat kue sudah matang. Rasanya pun menurut saya lebih enak dan tentunya lebih alami.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo

Nagasari atau yang lebih dikenal dengan sebutan Kue Pais oleh orang Kalimantan, khususnya Kalimantan Selatan, merupakan jenis kue tradisional yang terbuat dari tepung beras atau tepung sagu, gula dan santan yang di isi dengan pisang dan di bungkus daun pisang pula serta di masak dengan cara di kukus. Selain pisang, labu kuning juga bisa menjadi alternatif jenis lain dari kue Pais, yang lebih akrab di kenal dengan nama Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning).Si mama cuma bikin Pais Pisang yang di campur Nangka saja hari ini, lebih beraroma ya kuenya karena ada campuran buah nangkanya. Kue yang satu ini merupakan kesukaan mama sama ayahnya anak-anak, kalo si krucil gak terlalu doyan sama jenis kue ini, jadi hari ini bikin khusus buat kudapan si mama sama ayah saja 😁.#wanilahmeolah#badaunpisang#cookpadcommunity_banjarmasin

Yeay....posbar Kalteng yang ke 3 dengan Tema " Kue Khas Kalimantan"Masih semangatt dong tentunya💪 senang bisa ikutan terus meramaikan Posbar kalteng😍Untuk pembuatan wadai(kue) khas Kalteng ini sebenarnya selalu dengan cara manual mulai dari beras ketan yang ditumbuk lalu di saring hingga menjadi tepung, dan cara pengolahan wadai itu sendiri. aku pakai tepung ketan yang sudah jdi aja heee😀hemmmm kue Getass cocok banget ditemani kopi saat cuaca hujan seperti ini...#BARAPIMANJUHU_WADAI#COOKPADCOMMUNITY_KALTENG#COOKPADCOMMUNITY_BORNEO#DUTARECOOKBERAKSI

Tema posbar kali ini "membuat takjil yang dibungkus daun", hmmmm jadi tantangan buat pribadi nih, soalnya paling gabisa bikin kudapan yang dibungkus bungkus daun, akhirnya nekat nihh demi bisa ikutan posbar, heheheKalo ngomongin makanan yang dibungkus daun, udah otomatis inget CIU, langsung deh nyari di cookpad, dan akhirnya kecantol deh sama resepnya Mba @ibukakakCiu yaitu singkatan dari Aci Cau (Tapioka Pisang), karna emang bahan dasarnya dari tepung tapioka dan pisang.Makanan khas sunda ini biasanya cuman ada di Abang Bajigur & Bandrek, jarang banget ada yang jual terpisah.#MingguKe2#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Pais_TakjilNuDibungkusDaun#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community

Kangen jajanan kue pisang sewaktu masih di Palangkaraya, Kal-Teng. Kebetulan pas ibu mertua beliin pisang raja guede2 bosen kan cuma d makan gitu aja, trs sisanya aku bikin kue pisang deh. Tipsnya kalau mau enak pake pisang raja/ pisang talas yang sudah over cooked yaaa

Dapat kiriman pisang dari seorang teman Pisang Kepok sudah sangat matang... mau yang simpel hari ini. Jatuh pilihan ma resep Pais Pisang ala2 saya ya 😊😊

Wadai dlm bahasa Banjar artinya roti. Dinamakan roti, tapi bentuknya jauh dari roti ya , tp menyerupai kue lumpur. Pembuatannya pun mudah, ga perlu oven atau mixer.Wadai pisang Banjar ini memiliki perpaduan rasa manis dari pisang dan gurih dari santan. Enak banget 🥰source : @betaasmoengin2153551#BelajarBarengCookpad#MakananKhasBanjar#JajananTradisional#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang#KulinerKhasNusantaraMrsTans

emang suka makan pais pisang sih.. cari yg pisangnya dijadikan satu sama tepungny bukan yg utuh pisangnya.. cari deh resep.. dan ketemu resepnya kak @wissa di cookpad cusss beli bahan bahanny pas dimakan enak bgt... ehhh khabisan daun pisang cuss deh di goreng ternyata enak jugaaaa.... awwww