Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200dada ayam
  2. 1wortel ukuran kecil, cincang
  3. 2 lembardaun bawang, cincang
  4. 4 buahtahu
  5. 1/4bawang bombay
  6. 4bawang putih
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1,5 sdmtepung maizena
  11. 1 sdmtepung tapioka
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. Bahan kulit:
  14. 2 butirtelur ayam
  15. 1 sdmtepung sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kasar bawang bombay, wortel dan daun bawang. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan tepung sagu, buat menjadi dadar tipis yang lebar. Sisihkan.

  3. 3

    Giling menjadi satu ayam, tepung maizena, tapioka, tahu, bawang bombay dan aneka bumbu menjadi satu sampai halus.matikan chopper, Masukan cincangan wortel dan daun bawang lalu aduk rata.

  4. 4

    Oles adonan diatas lembar kulit dadar hingga rapi dan rata. Gulung perlahan. Padatkan dan bungkus dengan alumunium foil atau daun pisang. Kukus selama 20menit hingga matang.

  5. 5

    Kukus 20 menit hingga matang. Lalu angkat, dinginkan, potong potong dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
Tepung sagu diganti tapioka bs g?

Ditulis oleh

@Dapoer_Hanina
@Dapoer_Hanina @cook_2534510
pada
Bandung
Hanya wanita biasa yang sangat senang belajar masak, karena bagi saya masakan adalah salah satu ekspresi cinta kita terhadap keluarga... 😙IG: @dapoer_haninayoutube : cemalcemilcinot
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya