Tumis Tahu

Rizky Putra
Rizky Putra @ArroCarrotta

Karena nenek dan ayah punya banyak pantangan saat makan, jadi bahan yg boleh di makan saat ini hanyalah tahu tempe dan sayuran. Tapi di rumah cuma ada tahu, dan karena kubangun kesiangan, yasudah.. masak seadanya saja dulu dengan bahan yg ada. Yg penting sarapan heheheh..

Tumis Tahu

100+ orang telah melihat resep ini

Karena nenek dan ayah punya banyak pantangan saat makan, jadi bahan yg boleh di makan saat ini hanyalah tahu tempe dan sayuran. Tapi di rumah cuma ada tahu, dan karena kubangun kesiangan, yasudah.. masak seadanya saja dulu dengan bahan yg ada. Yg penting sarapan heheheh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 Porsi
  1. 3 siungBawang merah (sizenya agak besar)
  2. 2 siungBawang putih (sizenya sedang)
  3. 3 balokTahu (-/+ 300 gram)
  4. 1 siungLaos / Lengkuas (seukuran setengah jari telunjuk)
  5. 5 buahCabai rawit (bisa di tambahkan jika suka pedas)
  6. 2 sdmGula
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdtMicin / MSG
  9. 2 sdmKecap Manis
  10. 100 mlAir
  11. 300 mlMinyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong potong tahu menjadi persegi panjang. Lalu goreng setengah matang (goreng agak kecoklatan kering agar saat di tumis tidak hancur). Sisihkan

  2. 2

    Jika sisa minyak untuk menggoreng tahu masih banyak, kurangi hingga tersisa 2 sdm. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di cacah. Tumis hingga harum dan bawang matang merata bersama cabai dan lengkuas.

  3. 3

    Jika sudah harum, masukan tahu yg sudah di goreng tadi. Oseng sampai tercampur rata dengan bawang bawangan tadi.

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata, masukan air, gula, garam, kecap, MSG. Aduk kembali hingga rata. Tes rasa, apa sudah cukup dan sesuai dengan lidah atau belum.

  5. 5

    Tumis hingga airnya menghilang terserap oleh tahu. Pastikan tahu menjadi agak kering dan tidak terlalu basah lagi. Jika sudah, Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Putra
Rizky Putra @ArroCarrotta
pada
Seseorang yg hobi coba² eksperimen masak ini itu dengan bumbu seadanya tapi sering lupa nulis resepnya kalau kebetulan enak heheheh..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa