Sarden Homemade pedas
Paling suka sama sarden kaleng, kalau buat sarden kaleng, sisa bumbu dikalengnya pun mak koretin, mak aplus air lagi untuk kuah sarden 😂.
Nah kali ini mak masak Sarden yang bukan dari ikan sarden, tapi ikan tongkol yang kecil-kecil.
Mak pun gak punya presto dirumah, jadi ini ikan digoreng dulu 1/2 matang agar tidak gampang hancur. Yuk intip resepnya.
Sarden Homemade pedas
Paling suka sama sarden kaleng, kalau buat sarden kaleng, sisa bumbu dikalengnya pun mak koretin, mak aplus air lagi untuk kuah sarden 😂.
Nah kali ini mak masak Sarden yang bukan dari ikan sarden, tapi ikan tongkol yang kecil-kecil.
Mak pun gak punya presto dirumah, jadi ini ikan digoreng dulu 1/2 matang agar tidak gampang hancur. Yuk intip resepnya.
Cara Membuat
- 1
Ikan tongkol di buang kepala dan ekornya, sesuaikan ukuran ya, saya bagi ikan nya menjadi dua bagian. cuci bersih lalu berikan perasan jeruk nipis, dan beri garam, sisihkan dalam kulkas selama kurang lebih 1/2 jam. persiapkan bumbu 1,2 dan 3.
- 2
Goreng ikan 1/2 matang (setelah dimarinasi, ikan dicuci kembali, lau digoreng)
- 3
Tumis bawang sampai harum, setelah itu masukkan bumbu I. masak sampai tanak. lanjut bumbu II.
- 4
Setelah tanak, masukkan Rawit utuh dan cabe merah iris. masukkan air tunggu sampai menggelegak, masukkan saori, garam dan gula (jangan lupa tes rasa) jika ada yang kurang bisa dikoreksi.
- 5
Masukkan ikan masak dengan api kecil sekali, sampai bumbu meresap diikan. jika bumbu sudah meresap ditandai dengan menyusutnya air, maka matikan kompor, sarden ala-ala makpun siap disajikan.
Resep Serupa
-
Homemade Sarden Pedas Homemade Sarden Pedas
Sebagai simpanan saat keadaan darurat atau untuk isian roti. Selamat mencoba :D
-
Sarden pedas Sarden pedas
masak sarden ini pas 3hari setelah lebaran, kebetulan pasar,tukang sayur masi libur jd pas liat parcel lebaran..pas jg ada sarden kaleng...yaudahhh deh cusss dieksekusi... alhamdulillah...ludesss seketika...gak bersisa ..
-
Sarden pedas Sarden pedas
Yang penting semangat buat masak tiap hari. Ini yang request si kecil, karena memang sdh lama gak masak sarden. Alhamdulillah, saya juga senang krn masaknya no ribet wkwk#PejuangGoldenBatikApronMgke2435
-
Sarden pedas Sarden pedas
Resep ini dari uwa saya klo bikin sarden instan selalu di tambahin bumbu lg rasanya enak bgt.apalgi klo lg kumpul drmh uwa jd kepingin nambah trs😁😁 sewaktu uwa lg ngolah sarden sy liat aja resepnya apa aja ternyata rasanya enak bgt.utk semua yg pencinta pedas cobain deh resep ini.dijamin bikin nagih😃😃
-
Sarden Pedas Sarden Pedas
Dijambi sarden mili kaleng hijau rasanya enak dan terasa pedas beda dengan sarden yang dijual ditoko2 sarden mili ini buatan singapore.
-
Sarden pedas manis Sarden pedas manis
Dikasih sarden kaleng sama kak Deni. Karna katanya ga suka sarden (trus knp beli sarden ya wkwkw) tapi akhirnya kak deni makan juga. Katanya enak wkwk
-
Sarden pedas Sarden pedas
Iseng gak ada lauk, yang di kulkas di bikin jadi enak #5resepterbaruku
-
Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri
first time pengen cobain masak sarden sendiri, biasanya beli kaleng trus ditambah bumbu sendiri 🤪 kali ini fotonya kurang oke dan sambelnya jg kurang lembut krn cuman setengah jam masaknya, keburu berangkat kerja, wkwk #PejuangGoldenApron3
-
-
Sarden Pedas Sarden Pedas
Lagi pengen makan sarden ini, bulan kemaren pas belanja ke ambil deh 1 kaleng di rak supermarket.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar