Sate jamur tiram vegan

Shanti Reynand
Shanti Reynand @shantiWang99
Sulawesi Utara

Ada beli jamur agak banyak sisa bingung mau diapain, terus coba bikin sate jamur. Liat2 di ttv sepertinya enak. Jadilah sate jamur tiram yg lezat ini

Sate jamur tiram vegan

Ada beli jamur agak banyak sisa bingung mau diapain, terus coba bikin sate jamur. Liat2 di ttv sepertinya enak. Jadilah sate jamur tiram yg lezat ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10 porsi
  1. 1 kgjamur tiram
  2. 1 sdmminyak wijen
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtpenyedap jamur
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1/2 sdtjintan
  8. 1 sdtAsam Jawa
  9. 1/2 sdtbubuk kunyit
  10. Bahan olesan
  11. 1 sdtbumbu barbeque
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 2 sdmmargarin forvita

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan jamur sambil rendam dg air garam agar kotorannya keluar

  2. 2

    Suwir2 jamur

  3. 3

    Rebus jamur 3-5menit kemudian peras airnya, sisihkan

  4. 4

    Sangrai jintan dan ketumbar kemudian haluskan, tambahkan air 1sdm di asam jawa

  5. 5

    Masukkan garam+penyedap+bubuk kunyit+jintan+ketumbar+minyak wijen+ air asam jawa aduk hingga rata

  6. 6

    Setelahnya masukkan jamur ke dlm kulkas selama 30mnt. Setelah itu tusuk2 sate, kemudian oles dg bahan olesan. Bahan olesan: Lelehkan margarin masukkan bumbu barbeque dan kecap manis campur rata

  7. 7

    Panggang sate hingga matang. Bisa di nikmati dg bah matah vegan ataupun bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanti Reynand
Shanti Reynand @shantiWang99
pada
Sulawesi Utara
karena vegan agak susah cari makanan vegan ditempat tinggal yang sekarang itulah yang jadi motivasi untuk mengolah sendiri makanan vegan. Apa itu makanan vegan? makanan yg tidak mengandung unsur hewani, jd jangan heran kalau resep saya tanpa telur, susu, madu dan segala macam bawang2an, Sulit? tidak juga justru jadi tantangan tersendiri buat memasak🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa