Sate Jamur Tiram Vegan Food

Yuliyanti Zaenal
Yuliyanti Zaenal @yulizaenal
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
13 tusuk
  1. 500 grjamur tiram segar
  2. Bumbu marinasi jamur
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1,5 sdtkaldu jamur
  9. 5 buahcabe rawit merah (untuk level pedas sedang)
  10. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur sambil sesekali diremas kemudian tiriskan. Lalu suwir (jangan terlalu kecil agar mudah di tusuk)

  2. 2

    Campur jamur dengan bahan marinasi yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan minyak wijen dan kecap manis. Aduk rata kemudian susun menyerupai sate pada tusukan sate, lalu diamkan 30 menit agar bumbu lebih meresap.

  3. 3

    Kemudian panggang, bisa menggunakan fancy pan, grill pan atau teflon. Angkat lalu sajikan

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliyanti Zaenal
Yuliyanti Zaenal @yulizaenal
pada
Jakarta
Menghadirkan semua cita rasa makanan dari daerah di seluruh Indonesia dengan masing2 ciri khas nya di dapur rumah.Sebagai istri merangkap karyawan swasta (Banker) yang punya hobby cooking dan baking 💙Play Hard, Work Harder, Pray Hardest
Lebih banyak

Komentar

Aini
Aini @cook_17451427
Kak mau tanya kalau selain minyak wijen nggak papa?

Resep Serupa