شنیسل مرغ

Chicken schnitzel
غذای اتریشی که توی ایران خیلی طرفدار داره،این هم با ورژن خونگی اش،این غذا با سبزیجات سرو میشه،حالا دیگه با هم بریم سراغ رسپی⚘
#سرآشپز_طلایی
#غذای_ملل
#غذا_با_مرغ
#شنیسل_مرغ
مراحل تهیه
- 1
بهتره که اول مرغ رو با پیاز رنده شده و ادویه ها چند ساعت خوابوند تا مزه دار بشه،بعد پیاز هارو از اطرافش پاک کنید و بین نایلون فریزر بزارید با بیفتک کوب بکوبید تا قطرش نازک بشه در حد ۵ تا ۸ میلیمتر،بعد مقداری زعفرون داخل تخم مرغ که از لختی درآوردید بزنید،میتونید کمی نمک و ادویه هم اضافه کنید بعد که خوب به تخم مرغ آغشته شد اطرافش رو کامل آرد سوخاری بپاشید و با دست فشار بدید تا آرد کاملا به مرغ بچسبه و یه تکون بدید آرد اضافه اش بریزه و بعد داخل روغن با حرارت کم سرخ کنید
- 2
- 3
👈یه طرف که کامل سرخ شد بعد برگردونید،چنگال نزنید چون آب گوشت بیرون میریزه و خشک میشه،کلا باهاش ور نرید هر وقت دیدید یه طرف برشته و سرخ شده برگردونید طرف دیگه هم سرخ شه نگران نباشید مغزش خام نمیمونه چون نازکه کاملا میپزه،دونه دونه هم سرخ کنید،بعد از سرخ شدن روهم نزارید خمیر میشه و بعد با دورچین سبزیجات سرو کنید و نوش جان کنید⚘
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

شنیسل مرغ


شنیسل مرغ


شنیسل مرغ


مرغ با سس زرشک


شنیسل مرغ 🌸


چیکن استراگانف


گراتن بادمجون و مرغ


مرغ شکم پر با فر و بدون فر


شنیسل مرغ


کته کلم پلو تهرانی قالبی


شنیسل مرغ


مرغ وحشی 🐔


شنیسل مرغ (رژیمی)


خورشت قیمه بروجرد


شنیسل مرغ


👩🍳شنیسل مرغ خونگی👩🍳


🇦🇫 دو پیازه مرغ افغانستان


شنیسل مرغ 🌼💜


مرغ با سس پیاز و زعفرون


شنیسل


جوجه زعفرانی


شنیسل مرغ


شنیسل مرغ رستورانی


شنیسل روسی


شنیسل مرغ


واویشکای مرغ


شنیسل مرغ + سس قارچ و پنیر


شنیسل مرغ


فیله مرغ سوخاری


🇹🇭 کاری مرغ تایلندی (Thai Chicken Curry)

نظرات (81)