Pan Seared Dory Lemon Butter

Guriihnyaaa ayam ini enak ada rasa asem segernya dari lemon dan super wangi dari herbsnya. Boleh dicoba ya untuk variasi menu ayam. Enak disajikan dengan mashed potato yang creamy. Duh nikmat sekali 😁

Ini Rasanya miriiiip bgt sama yang di Fish & C* ituuuuu ! Gara2 Covid #stayathome, lamaaa bgt ga ke sanaa, terus mendadak pengeeen!Chips nya diganti Mashed Potato (+ cream cheesy butter Sauce)+ creamy lemon butter sauce+ Tartar Sauce+ Steamed Broccoli.Mashed Potato di buat di resep lain.

Habis lebaran gini biasanya yg dikangenin tuh ikan. Alhamdulillah masih punya stock dori frozen, langsung masak yg gampang2 aja.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#Week4#MasakSimple#MasakCepat

Kepingin makan potato wedges, tapi suami kurang suka kalo makan goreng2.. ketemu resep yang di pan-fried atau dioseng2 aja di teflon.. cuss bikin! Ternyata kombinasi butter & minyak dapat membuat kentang sedikit crunchy walaupun tidak di deep fried! #BikinRamadanBerkesan

Menu ini gampang banget dibuat dan ngga memakan waktu yg lama, paling cocok kalau dimakan sama mashed potato, tapi pakai nasi juga enak kok! Buat yang suka asam asam lemon wajib dicoba heheBtw menu ini aku temuin di salah satu buku yang aku liat pas ke BBW tahun lalu, tapi aku lupa judul buku & authornya karena bukunya ngga aku beli haha.

Hanya dengan 4 bahan dan 3 bumbu sudah bisa menghadirkan menu enak berkelas . Ciri utama western food. Dan disukai pasukan dirumah.Source : Trixie Gayatri#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad Indonesia#olahanayamcicilia

Masih punya stok ikan dori difreezer nih dan tetiba pengen mkn steak.. Ywd bikin steak dori aja..Yaudah yuk cuss kepoin cara buatnya.. N happy cooking 👨‍🍳

#WesternFood#GAS2025*2025-5Tantangan Western Food kali ini sekalian saya buat makanan date night sama suami. Masak bareng saat weekend, makan bareng sambil ngobrol, abis makan juga ga lelah karena memang sesimpel ini proses mengolahnya.Resepnya sangat praktis tinggal cemplung, bikinnya ga lelah, bisa ditinggal, dan yang paling membahagiakan cucian piring cuma sedikit.Resep aslinya menggunakan "Chicken Maryland", maryland sendiri sebenarnya merujuk ke bagian paha ayam (atas dan bawah) tapi karena stok ayam yg ada di freezer saya cuma potongan dada & paha bawah jadinya saya pakai bagian itu.Untuk rempah juga tidak butuh banyak, cuma bawang putih, lada hitam, bubuk cabe, oregano kering dan rosemary (saya ga ada yang segar jadinya pakai rosemary kering). Untuk garamnya disini saya pakai himalayan salt yang udah ada campuran bawang putihnya, ngabisin stok 😅, untuk tingkat keasinan nanti bisa koreksi rasa dulu.Menu ini bisa dipadukan dengan nasi, mashed potato, atau pasta. Karena rasanya ada wangi dan asemnya, cocok banget untuk dijodohkan dengan mashed potato. Kuah sisa ayamnya ini juga tidak saya buang, tapi saya buat ngolah pasta, enak juga buat cocolan enoki krispi😋

Simple dressing vegetables saladSaya senang sekali raw food Dan menghindari dressing salad Dari bahan yang mengandung telur.

Punya stok ikan dori lumayan banyak, kemarin udah digoreng. Biar anak gak bosen jadilah digrill. 😁sama simpelnya, sama enaknya.

Pasti banyak sekali kan di insta story, wa status, dsb yang upload hasil kreasi makanan di masa pandemic inii.. Suka deh banyak orang yang share hasil masaknya.. Nah, kemarin2 tuh banyak banget yang update si potato wedges inii.. Let's give a try

Biasanya dori dibuat fish n chips, tapi kalo bosen, sesekali dibuat pakai saus ini, bikinnya gampang, cocok buat yang cape pulang kerja, tapi rasanyaaaaa endulitaa 😋