نان صبحانه دارچینی

مترسک را دار زدند
به جرم دوستی با پرنده که مبادا
تاراج مزرعه را به بوسه ای
فروخته باشد
راست میگفت سهراب:
اینجا قحطی عاطفه است...
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد را الک کنید... خمیر مایه و ۱ ق غ شکر را در یک کاسه ریخته و شیر ولرم را روی آن بریزید تا خمیر مایه فعال شود.
- 2
تخم مرغ _ وانیل _ پودر دارچین _ شکر و روغن را در یک ظرف دیگر خوب هم بزنید و بعد خمیر مایه ی عمل آمده را افزوده و مخلوط کنید... سپس آرد را کم کم افزوده و مخلوط میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد. خمیر را میگذاریم ۱ ساعت استراحت کند(روی خمیر را بپوشانید با کیسه فریزر و پارچه و در جای گرم قرار دهید تا حجم خمیر دو برابر شود) بعد از یک ساعت پف خمیر را بگیرید.
- 3
بعد چانه های کوچکی از خمیر بردارید و کنار هم مانند یک گل قرار دهید (سعی کنید چانه ها اندازه ی هم باشد) بعد نیم ساعت دیگه استراحت دوم را به خمیر بدهید تا خوب پف کند... سپس با مقداری عسل و زعفران آب شده روی خمیرها را رومال کنید و کمی کنجد بپاشید.... در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵تا۲۰ دقیقه بادمای ۱۷۵ درجه قرار دهید بعد چند دقیقه گریل را روشن کنید.
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

🥞نان صبحانه


نان صبحانه با عطر لیمو


نان صبحانه ببعیsolmaz


نان صبحانه کنجدی


نان صبحانه دارچینی


نان پیده ترکیه


نان صبحانه


نان کعک لبنانی


نان با عطر هل و زعفران


نان حلزونی کودکانه


نان صبحانه


نان رول دارچینی


🍞🌾نان پنبه ای🌾🍞"مرحله به مرحله"


نان صبحانه کوچک


نان روغنی صبحانه


نان صبحانه


نان شیرمال(نان صبحانه)


نان پیچ (مناسب صبحانه)


نان صبحانه کنجدی


نان صبحانه (شکلاتی و مربایی)


نان پنبه ای کدوحلوایی


نان سبوسدار صبحانه


نان صبحانه


آرایش نان


نان صبحانه کوچک


نان صبحانه


نان صبحانه


رول سیب و دارچین🌺


⚘نان روغنی با روغن حیوانی⚘


نان صبحانه به شکل گوسفند

نظرات (18)