Martabak Tahu Masala

FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
Gresik, Jawa Timur

Punya kulit pangsit ngendon beberapa hari di kulkas. Beliin tahu saja. Nyoo'😉 kita bikin martabak tahu pake bumbu masala bikinan sendiri hasil dari mengikuti cooking class indian food beberapa waktu yang lalu.
Note : jika ingin pedas bisa di tambah cabai bubuk/cabai rawit

#Cookpadcommunity_Surabaya
#cookpadcommunity_gresik
#Cookpad
#cookpad_id
#indianfood
#cookingclass
#martabaktahumasala

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijitahu putih uk. kecil
  2. 30 lbrkulit pangsit uk. kecil
  3. 2 btrtelur
  4. 1 sdtmunjung garam masala
  5. 1/2 buahbawang bombay uk. sedang, rajang kasar
  6. 3 siungbaput, cincang
  7. 3 cmjahe, cincang
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 lbrdaun bawang, rajang halus
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtlada hitam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan tahu hingga halus. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis duo bawang dan jahe hingga harum. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan telur garam masala ketumbar lada hitam kaldu bubuk dan tumisan bawang. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit. Taruh adonan tahu di atasnya. Oles sisi2nya dengan air, lipat seperti amplop. Lakukan hingga adonan habis. Goreng dalam minyak panas api sedang. Sesekali tekan atasnya agar bagian dalamnya matang. Angkat. Sajikan hangat.

Lampiran Resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
pada
Gresik, Jawa Timur
"Tidak boleh seseorang memanfaatkan milik orang lain tanpa izinnya."Dapurku...Surgaku🌹Mencari pahala dan ridho dengan berusaha memasak makanan kesukaan keluarga yang halal lagi baik.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya