Keripik Kentang Crispy Balado
Keripik kentang kriuk dan bikin nagih...
Keripik Kentang Crispy Balado
Keripik kentang kriuk dan bikin nagih...
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan rendam kurang lebih 30 menit
- 2
Iris kentang kurang lebih stg cm, baiknya menggunakan alat. supaya ketebalannya sama, memudahkan saat menggoreng.
- 3
Setelah diiris, cuci kentang hingga bersih. Kemudian rendam lagi dengan air dingin 20 menitan.
- 4
Setelah direndam 1 kali. Cuci bersih kentang 2x. Lalu kembali rendam kentang dengan es batu yg banyak, beri sdm air jeruk. Simpan dalam kulkas kurang lebih 6-8 jam.
- 5
Setelah direndam, cuci bersih dan keringkan hingga benar2 kering. Beri sedikit garam.
- 6
Panaskan Minyak dalam wajan, minyak harus benar2 banyak dan panas. kecilkan api. goreng kentang menjadi 4 bagian. angkat ketika sudah kering.
- 7
Bumbu Balado: blender cabe dan bawang putih dengan air. Kemudian saya saring ampasnya (ambil sedikit saja ampasnya kira2 1 sdm). masak air blender cabe, daun jeruk dan sedikit ampas cabe. tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Jika kurang pedas bs tambahkan sambal botol. Masak hingga air menyusut dan sedikit kental. Matikan api dan tgg dingin
- 8
Setelah sambal balado dingin, tuang sambal dalam keripik kentang, kemudian aduk2.
- 9
Keripik Kentang siap disantap... 🙂
Resep Serupa
-
Keripik Kentang Balado Crispy Keripik Kentang Balado Crispy
Nagih sekali makan ga bisa berhenti.Kalau suka pedas bisa tambah dengan cabai rawit yang diblender ya. Selamat mencoba!Source : @febrianivalentina
-
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Keluarga saya penggemar kentang goreng yang berbumbu pedas. Dan ini salah satunya.Ini yang kedua kalinya buat keripik kentang balado. Yang pertama terlalu pedas dan terlalu manis jadi yang sekarang ini sudah saya kurangi cabai dan gula merahnya.Silakan disesuaikan saja tingkat pedas dan manisnya ya...Source: "Keripik Kentang Balado" oleh Dapur Bunda#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBekasi
-
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Malem2 kelaperan buka kulkas cuma ada kentang yg nganggur udah berhari2, dibikin perkedel atau apapun yg buat lauk suami kurang suka makanya ga kesentuh, kepikiran mau dibikin keripik aja kali yaa soalnya suami doyan banget keripik kentang, akhirnya nyari2 resep eh kecantol sama resepnya @bunda_cakencookies. Terimakasih banyak bund, suami aku suka bangett😍😍
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Awalnya hanya ingin memanfaatkan sisa sambal terasi, pagi2 sudah dibuat nasi goreng buat sarapan dan bekal anak ke sekolah.. ternyata msh tersisa cukup banyak, lalu muncul ide bikin keripik kentang balado..akhirnya eksekusi deh.. enak loh bunda.. ga menyangka keripik kentang 1 kotak besar habis dalam sekejap digadoin anak2.. 😀😁
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Masih #DiRumahAja jadi ngga beda ya ada libur tanggal merah begini. Iseng isi waktu, saya bikin keripik kentang balado. Mau buat lauk temen makan nasi bisa, digadoin sambil nonton tipi juga bisa. Stok kentang di rumah lagi kecil2, lumayanlah bisa dapet setoples.#OlahanKentang #KeripikKentang #VayKitchen #KentangBalado #KeringKentang
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Anak-anak ku kasih tantangan mamanya bikin keripik kentang ala-ala chips kemasan yang biasa mereka beli. Hemm, siapa takut! Yukkk, kita buat!
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Tiba-tiba sore-sore kepingin keripik kentang, langsung coba cek ke dapur eh ada stock kentangnya. Yasudah deh langsung bikin 😁 btw ini resep pertama saya. Smoga cocok ya resepnya 😊
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Variasi kentang balado#pejuanggoldenbatikapron #kayyaailmu #kayyaaresep #kayyaamanfaat
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Assalamualaikum Selamat malam cookpaders semua..Kali ini aku nyoba bikin keripik kentang pedes .. pake resepnya mba @An_nesha yang beberapa waktu lalu mengisi materi tentang lauk tahan lama di cookpad community kaltim. Terimakasih ya mba sudah mau berbagi ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala.. AmiiinNah cocok dah kalo pas lagi mager keluarin stok makanan kering gini. Ini rasanya kriuk2 gitu. Pas buat cemilan ataupun lauk.Motong kentangnya emang harus tipis2 gitu ya ..supaya ketebalannya merata.Aku modif sesuai bahan yang ada dirumah aja. Selamat mencoba mom's#HasilRecook#Cooksnap#CeritaDapurHariini#BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda
-
Keripik Kentang Balado Keripik Kentang Balado
Ini makanan favorit banget, bisa digado sebagai camilan atau pake nasi juga enak.Untuk lebih renyah tahan lama , aku oven lagi kentang baladonya. Insya Allah renyahnya tahan...Kentang baladonya boleh ditambah kacang tanah goreng. Atau diberi cabai goreng sebagai pemanis tampilan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar