Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 piringnasi putih
  2. 2 butirtelur dikocok lepas
  3. 2 siung besarbawang putih cincang
  4. 1/2bawang bombay cincang kecil2
  5. 3 lembardaging asap diiris kecil2
  6. 1 smkaldu bubuk
  7. 2 smminyak wijen
  8. 2 smsaos tiram
  9. 1 smkecap ikan
  10. secukupnyaGaram dan lada bubuk
  11. 3cabe merah keriting diiris tipis serong
  12. 2daun bawang dipotong2 kecil
  13. 2-3 smminyak untuk menumis.Bisa pakai minyak ayam + bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan 2 sm minyak (saya pakai minyak ayam dan bawang), tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih cincang. Aduk sampai harum. Masukkan cabe dan daging asap. Aduk sampai matang. Sisihkan ditepi wajan, tambahkan 1 sm minyak lalu masukkan telur dan diorak arik sampai menggumpal matang.

  2. 2

    Masukkan nasi putih dan aduk rata. Masukkan kaldu bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, tes rasanya. Tambahkan garam dan lada bubuk.

  3. 3

    Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api. Selamat mencoba 😊🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ulfa maulanasari
ulfa maulanasari @ulfamaulanasari
pada
Kota Malang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya