مینارین را با همزن برقی یا دستی هم میزنیم تا جایی که کش دار شود

بعد رنگ غذا را به آن اضافه میکنیم و با یک قاشق با کاردک یا همزن دستی هم میزنیم (از برقی استفاده نکنید)

خامه را داخل یخچال بگذارید و بذارید سرد شه

کیک مورد نظر را طبقه طبقه برش دهید خامه بزنید و طبقه طبقه کیک ها را دوباره روی هم بذارید (میتوانید روی طبقات اسمارتیز و... هم بریزید) بذارید سرد شه

بعد از چند دقیقه خامه و کیک را در بیاورید با کاردک یا قاشق خامه را روی کیک پهن کنید میتوانید به حالت های مختلف روکش کنید بذارید سرد شه

دوباره یه بار دیگه اینبار اصلیه و زیباروکش کنید صاف و منظم

و در آخر با سس شکلاتی و اسمارتیز حالت های مختلفی رو روش بکشید به دلخواه