Tahu Gejrot

HaNaFyRa
HaNaFyRa @cook_25394413
Balikpapan 🏘️ Semarang 🏘️

Tahu yg mangkal depan perumahan ramai bgt, mau beli malas antri. Akhirnya bikin sendiri, abaikan mager.

Tahu Gejrot

18 orang berencana membuat resep ini

Tahu yg mangkal depan perumahan ramai bgt, mau beli malas antri. Akhirnya bikin sendiri, abaikan mager.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu pong
  2. 8 butirbawang merah
  3. 2 butirbawang putih
  4. 1 bhgula merah
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 20 bhcabai rawit
  8. 2 bijiasam jawa
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 2 batangdaun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu pong, sy gak punya ganti tahu putih menjadi 8 bagian. Goreng kering

  2. 2

    Untuk kuahnya, rebus gula merah dengan garam, kaldu dan asam jawa. Setelah mendidih matikan dan saring.

  3. 3

    Untuk bawang merah, putih, dan cabai rawit hijau diuleg kasar. Masukkan ke dalam kuah gula yang masih panas. Aduk2 dan sesuaikan rasa.

  4. 4

    Tata tahu goreng ke atas piring, siram dengan kuah gula. Taburi daun seledri dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HaNaFyRa
HaNaFyRa @cook_25394413
pada
Balikpapan 🏘️ Semarang 🏘️
A happy mom 💜 who loves purples 💜💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa