Budín con especias

Osvaldo
Osvaldo @cook_13981963
V.Pueyrredon - C.A.B.A

Un budín para deleitarse con sabores especiados no apto para los que les gustan las recetas dulces.

Budín con especias

Un budín para deleitarse con sabores especiados no apto para los que les gustan las recetas dulces.

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Ingredientes

10 raciones
  1. Harina 0000 200 gramos
  2. 1 cucharadaBicarbonato de sodio
  3. 1 cucharadaPolvo para hornear
  4. 1 cucharadamiel
  5. 1/2 cucharaditacomino, curry y nuez moscada
  6. 3 cucharadasedulcorante
  7. Opcional 6 ciruelas pasas
  8. Aceite vegetal 1/3.taza
  9. 2Huevos

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar los elementos secos

  2. 2

    En un bowl mezclar el resto de los elementos

  3. 3

    Incorporar la harina de a poco con movimientos envolventes

  4. 4

    Colocar en budinera rociada con aceite y enharinarla

  5. 5

    Llevar aprox. 30 minutos a horno a 180 grados. Desmoldar cuando enfríe.LISTO !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La cocina como búsqueda de un encuentro de sabores y afectos.
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